2015.12.17,周四,冷,火锅店。大学室友,同在上海,半年一聚,聊天、涮肉、吹b、喝酒、吐槽、加辣、感慨、再来一份牛腩。早上醒来,脸上爆出若干粒痘,我突然有一种感觉,我需要些做菜的技能。
材料:马苏里拉奶酪、印度飞饼皮*1、胡萝卜*1/2、培根*2、双孢菇*4、黄油*5g
步骤:1.胡萝卜切丁,双孢菇切片,培根切片。
2.黄油锅里融化,胡萝卜丁和双孢菇片下锅翻炒,7分熟。
3.烤盘刷层油,放入飞饼皮(防止烤焦粘锅),由下至上依次放翻炒过的蔬菜、马苏里拉奶酪、培根片、马苏里拉奶酪。
4.烤箱预热200度,烤15分钟至芝士融化上色。
5.这是个简易的懒人披萨,披萨底焦脆可口,晚餐get√。