①『拒绝情绪性进食』
心情不好的时候,很多人喜欢用“吃”的方式来安慰自己,这就是情绪性进食。当然,并非只有负面情绪如此,在愉快情绪下也经常会有过度进食的现象发生。试想一下,你有没有因为成功完成一个项目而想去吃点好吃的来犒劳和奖励自己呢?
那为什么人们情绪波动时就想吃东西呢?因为人的心情好坏与一些神经递质有关,而一些食物恰好能增加大脑中的神经递质数量。比如抑郁症患者体内缺乏的五羟色胺,只有5%从大脑分泌,剩下的95%则都是在肠道合成的,想要提高五羟色胺水平的一个方法,就是吃富含色氨酸的食品。
所以,情绪不稳定的时候,“吃”其实是变成了一种自我安抚。认清这一点,我们就可以寻找或培养其他的自我安抚方式,拒绝情绪饮食。
比如在十分糟糕的一天中,你可以用被子蒙住头在床上睡一觉。睡眠能够让人平静下来,起床时让你有个更好的心情。或者,当你下班回到家,想要往嘴里送零食缓解压力的时候,可以尝试跟朋友煲一场电话粥来舒缓一下心情。其他如运动、旅游、读书、听音乐等等,都是比“吃”更健康的安抚方式。
②『你是真的饿了么』
情绪引起的吃喝经常来也匆匆,去也匆匆,往往直到吃完了才意识到自己在干什么。所以,想要顺利减肥的吃货们,一定要了解情绪性进食和真正饿了的区别。
情绪引发的饥饿,往往“想吃”的愿望开始得很迅速,很强烈,就像开关按钮突然被打开一样。这时候你可能特别渴望一种特定的食物,想要马上、立刻就吃到它;也可能会觉得什么都好吃,比如同事要出去吃甜点,一向不怎么喜爱甜点的你会突然觉得甜点也不错。
而真正的生理性饥饿是与血糖水平有关的,随着时间的推移,对食物的需求会逐渐上升。例如在早餐和午餐之间,饥饿感会逐渐增加。而即使很饿的情况下,也可以接受等一会儿再吃的需要。在吃东西时,会接受不同的选择,能体会到从饥饿变为饱的感觉,并产生一种满足感。
在每次开吃前做一个快速检测,确定一下自己想吃东西是因为真的饿了,还是因为情绪需要平静或镇静,可以有效地减少情绪性进食的次数。
『轻松的芳香疗法』
虽说健康的自我安抚方式有很多种,但有些“吃货”还是觉得不够“轻松”,不够“便捷”,这时,你应该马上试试芳香疗法。
例如,当你发现自己因为情绪波动特别想吃的时候,可以点燃一支茶香的蜡烛,在等待蜡烛燃尽的过程中,你对食物的强烈渴望,会在这种安抚性气味的影响下逐渐减退甚至消失。
对于经常感到忧虑、担心的人,可以用适量的薰衣草洗被单。因为忧虑需要减压或想要吃东西时,在有薰衣草香味的被单上躺一会儿,情绪就会缓解。而且,这个香味还能辅助睡眠。
而由无聊引起的进食或为了放松而导致的进食,迷迭香和茉莉花香非常合适。这两种香味有令人精力充沛的作用。对于无聊的进食者来说,用充满活力的香味刺激大脑是十分有效的。
你可以准备足够的精油,在办公桌中放一些,当下午想吃东西时,就可以闻一闻香味。也可以带一瓶放在手提包里,以备随时舒缓自己的情绪,让自己平静下来。
总结一下,我们无法拒绝各种情绪的到来,但我们可以通过不同的处理方式减轻情绪带来的影响,成功减少情绪进食的次数,肥胖就会对我们望而却步。