这朵开在六月的花, 原来能降火排毒还能吃!

炎炎夏日雷雨阵阵,小区的花园中木槿花开的正盛。对于木槿花的爱,还得追溯到上学时代。那个时候第一次认识木槿花是在同学的餐桌上,那也是我第一次知道看起来十分常见的园艺花卉居然可以吃,而且吃起来相当不错。

那种滑嫩的口感,就像丝绸在口腔中与舌尖舞动,如果拿一种吃过的食物与之匹配,那么它的口感挺像丝瓜,但比丝瓜要更加滑嫩。

如果你问木槿花是什么样子的,想必你在庭院、道路两旁或者公园里都能见上。它的花朵一般呈现粉红、粉紫和紫色,花量很多,在韩国和马来西亚,木槿花都是国花,而在北美则有“沙漠玫瑰”的美称。它的花语则是,坚韧,永恒的美丽。还记得《问渊明》中的一句“皇皇谋一醉,发此露槿妍。”描述的就是木槿花朝开暮落的特性。

既然说到食木槿,那么首先要认识木槿花,而且要认识且懂得挑选。木槿花开起来十分漂亮,但如果太阳太大,木槿花容易被烤熟,一般烤过的花瓣会呈现灰紫色且有些透明。

摘选的时候最好早晨去摘新鲜的,由于木槿花能做各种各样的美食,像木槿花汤、清炒木槿花、木槿花炒蛋、木槿花酥,木槿花藕粉等。一般清炒和花酥,需要选择含苞待放的花苞,那样的口感更好而其它的随意。

园艺花和道路花尾气多,最好不要尝试,所摘花朵最好是自己家花园的哟

盛开的花瓣要硬挺不能蔫及蚊虫

花苞的形态此种最佳

一场大雨过后,院中的木槿花又开了一些,带着竹篓摘了一些。对于某些双标党说什么摘花不好,请关闭此帖。话说木槿花花苞前有多个花苞,摘掉后可以促使其他花苞发育。但注意的是,不要把一束全部摘掉。摘完一朵换一束,这样花开不断哟!

木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜,这一次我做的是木槿花汤!

用盐水浸泡半个小时,好让花中的蚊虫跑出,最后发现水里泡出了好多蚂蚁。

浸泡好的木槿花去除花蒂和花芯,花苞不需要散开,花朵散开清洗干净。

水烧开后放入花苞,待花苞些许褪色后把花瓣放入。

很神奇,那娇艳的粉色褪尽,只剩些许微紫。加入盐巴、胡椒粉,如给宝宝吃可以不加调料。

出锅后,滴些许麻油,最后撒些香葱即可

口感爽滑,滋味甘甜,一道夏日花宴送给大家。如果你喜欢这道花宴,记得给我喜欢哟!!!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 206,968评论 6 482
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 88,601评论 2 382
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 153,220评论 0 344
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 55,416评论 1 279
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 64,425评论 5 374
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,144评论 1 285
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,432评论 3 401
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,088评论 0 261
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,586评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,028评论 2 325
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,137评论 1 334
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,783评论 4 324
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,343评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,333评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,559评论 1 262
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,595评论 2 355
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,901评论 2 345

推荐阅读更多精彩内容

  • 二十年前,外婆的邻居,有一户姓来,与外婆家是前后院,两家关系要好,大人小孩,亲切和睦,时常端了饭碗来回串门。因为辈...
    木瓜小雅阅读 1,006评论 2 3
  • 故交携藕至,细品忆菏乡。 莲女河濯乐,挑夫路售忙。 童急嚼“玉臂”,妪缓炖膏汤。 佐酒邀酣饮,眠长味更长! ...
    任尔风云我自逍阅读 153评论 1 6
  • 【电影类】 最佳男主角: 卡西·阿弗莱克 《海边的曼彻斯特》 安德鲁·加菲尔德 《血战钢锯岭》 瑞恩·高斯林 《爱...
    Sir电影阅读 393评论 0 2
  • 北戴河,只是为了看海,为了想以自己的方式来一次旅游。 人生不应该是苦短的,生命本该是喜悦的幸福的,梦想也本该是有期...
    苗春丽阅读 391评论 0 0
  • 这是第几次不用心敲板了, 晚殿应该先:若人欲了知... 在A、M、F、T, 咚...咚(绕圈) 【勿用手机】
    shance33阅读 157评论 0 0