当蕨麻爱上酸奶
她叫牦牛酸奶,作为藏区传统的奶制品,酸甜凉爽,营养丰富,犹如草原上亭亭玉立的藏族美女,洁白无瑕,聪颖动人。
这种酸奶表层含奶油的黄色硬脂奶皮,当扒开奶皮你会惊奇的发现软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,不仅有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,医学家还发现它能降低胆固醇浓度,预防动脉硬化和肿瘤。
她娇羞白嫩,人见人爱,虽追求着甚多,但只想要过平凡的生活。
他叫人参果,虽没有华丽的外表却有着一颗纯洁的心,像草原上英勇威猛的藏族小伙,皮肤黝黑,一言九鼎。
人参果生长在高原,藏语称其为“蕨麻”,系高原蔷薇科野生植物,它有着健胃补脾、生津止渴的功能,因含有维生素及镁、锌、钾、钙元素,故藏医常以其入药。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、无机盐和维生素,长期食用,确有延年益寿的功效。蕨麻同虫草生活在那片神奇的土壤中,朴实无华却渴望着属于自己的爱情。
一个美丽动人,一个朴实大方,谁都不曾想到在这样一个特殊的高原环境,有一天他们竟相遇了,彼此诉说着多年来的坎坷心酸,巧合的是原来他们彼此都是对方苦苦追寻的梦中的情人,就这样他们走到了一起。
作为藏区饭后的饮料,蕨麻酸奶虽制作方法简单,却能获得不一般的好味道,取一把蕨麻洗净,上锅蒸煮,文火煮绵软,加入到牦牛酸奶中,入秋季节奶搭配蕨麻食用是最好的美味,这完美的结合也是天定的缘分。酸奶的醇香兼有蕨麻的香甜,回味无穷。尝一口蕨麻牦牛酸奶,闭上眼细细品味,那感觉就像草原上的爱情,忠贞不渝,甜蜜幸福,令人羡慕不已。