不管哪类酒场，切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背后的本质是什么。一场好的酒局可不是吹胡子瞪眼一口干，这其中啊，有门道。
前段时间看到一段文字，感觉很有意思，所以结合我对喝酒的理解谈一谈喝酒这个技术活。
有人问我：你除了喝酒……你还会干什么？
我的天哪，我都想笑了！
喝酒，要具备以下条件：
会聊天，会沟通，会社交，会看人。
能熬夜，能早起，懂舍得，懂政治，懂娱乐，懂情调，还得上知天文下知地理。
你以为喝酒这么容易啊？
喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣！
壶里乾坤大，杯中日月长！
我想问你，不会喝酒，你能会啥？
的确是这样，如果你不会聊天沟通，一个酒场让你搞的非常的无趣和沉闷。
喝酒，说到底喝的并不是酒，而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。
如果喝酒的目的就是为了喝醉，直接每人发一瓶，“吹”完散伙不就完事了吗？
为什么还要苦心巴啦的选择饭店、确定人员范围、喝什么样的酒，喝完之后安排什么活动……
这些事儿都不是小事，如果安排不妥当，就会让事情事倍功半，花钱搭功夫还不落好。
比如对饭店的选择，主宾喜欢吃哪一口必须要掌握，或者征求一下意见，这里面第一显个诚意，第二让吃者愉快。
如果请的人对海鲜过敏，你定了海鲜店，估计人家会找借口推了，毕竟，找借口不难。
再有就是请了主宾平时不感冒的人，这就比较尴尬了，气氛不融洽，酒也喝不起兴致。
酒桌上的主陪是关键，山东人对喝酒的规矩比较讲究，有一句顺口溜：
主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠胆量，四陪靠色相。
意思是说主陪必须能够镇得主场，要么和主宾地位相当，或者高于主宾，主陪的主要任务不是喝酒，而是说话和调节氛围。
副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐，也是喝酒的“发动机”，社会地位或者年龄一般都低于主陪，带酒的次数要少于主陪。
三陪更低于副陪，不管能喝不能喝都要敢喝，如果轮到三陪带酒时，一般就是两口或者一口干一杯了。
四陪更甚。
