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  • 甜品小科普——泡芙

    今天普及一下泡芙这个小可爱,在法国有很多种泡芙种类 最基础的小可爱,泡芙(choux) 现在最流行的:闪电泡芙(Eclair) 修女泡芙(Rel...

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    致所有梦想开一家甜品店的人儿的一封信

    两年前的这个时候,我还是一家外资世界500强的HR,坐在成都天府广场的一栋写字楼里,楼下就是成都的最中心。 一年前的这个时候,巴黎,四月的天气多...

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    法甜为什么这么贵

    hi~大家好~今日Mo姐想要和大家做次Q&A。 因为在浮生小店开业期间,听到了不少朋友和顾客对于法式甜品的一些疑问,所以趁这次更新...

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    浮生未歇,不负流年——我们开业了

    嘿,我是Mo姐,十三个月前一个人飞去法国学习甜品的那个宝妈。我的小店明天就开业了。 还记得飞去巴黎的那一天,大雪纷飞,迷迷糊糊的开始了在异国他乡...

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    【巴黎甜品日记05】Des Gâteaux et Du Pain

    Address:89 Rue du Bac, 75007 Paris 八月法国人民整体放大假,能不开的甜品店都开启度假模式休息一个月,苦了我的嘴...

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    法国“煎饼果子”的故事

    在这个奇妙的世界上,很多美食都有异曲同工之妙,比如说我大天朝的煎饼果子和法兰西共和国的可丽饼。 很难说它们之间是不是有什么渊源,哈哈,反正我是不...

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    【巴黎甜品探店记04】Mori Yoshida

    Address:65 Avenuede Breteuil, 75007 Paris MoriYoshida,吉田守秀,另外一间在法国小有名气的日...

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    黄油君的“前世今生”

    今天给大家分享一篇有“味道”的文章,那就是——黄油在舌尖的味道~ 黄油(法文名:Beurre),细腻顺滑,乳香扑鼻,相信大家对它一定不会陌生,从...

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    30+的宝妈,换个人生跑道又何妨

    是有一些心愿还忘不掉 年复一年的伴蜡烛绕啊绕 梦依然在路上路却模糊了 还是人总好逸恶劳 30+,一岁宝宝的麻麻,近10年职场HR,一个人去巴黎学...

个人介绍
Ferrandi Paris 甜点专业毕业 Pâtisserie🍒#不会做甜点的HR不是一个好麻麻#
公众号:浮生法式甜品
有一个自己的小店,在成都,欢迎你们来玩