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    玉苍之南:普洱茶里要是长虫了,还能喝吗?

    有很多老茶友应该都会遇到囤了很多老茶,然后茶叶生虫长洞的情况想必大家都有遇到过吧! 茶虫饼 什么是“茶虫”? 关于“茶虫”,分为两种:一种是白色...

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    玉苍之南:如何选购品质好的小青柑?

    小青柑,小青柑普洱茶/小青柑柑普茶的简称,它不同于常见的成熟的“大红柑”,而是采用未成年的新会茶枝柑柑果(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,...

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    玉苍之南:茶为什么有那么多种香气,是怎么形成的?

    很简单的问题,就是生化反应。香气其实也是一种物质,因为它们带有发香的基团,所以有一定的 气味,例如苯环,碳碳双键,酯键等等。 1.茶叶香气物质。...

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    玉苍之南:普洱茶的水性和水味有什么区别?

    经常喝茶的人应该会知道“水味”和“水性”这两个词。 虽然都是指“水”,但两者的概念是不一样的。 一般说普洱茶有“水味”,就是指一泡茶的茶汤滋味下...

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    玉苍之南:普洱熟茶的等级划分有哪些?

    应该会有很多人问,什么熟茶是最好的,应该怎么买? 其实,熟茶是按照等级来区别的,一般级别越高的茶价格也就会越贵啦! 普洱皇:属于单芽类茶,全部为...

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    玉苍之南:小青柑三大冲泡方法

    一、整颗冲泡法(观赏性大) 1.拆开包装,取出完整小青柑; 2.揭开小青柑小盖,放入盖碗或便携冲泡壶中; 3.沸水冲泡,第一泡洗茶,第二泡浸泡1...

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    玉苍之南:改掉冲泡时候的坏习惯,要提高耐泡度

    很多茶友在泡普洱茶的时候,泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底,觉得这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢...

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    玉苍之南:普洱茶属于什么茶?普洱茶和黑茶有关系吗?

    普洱茶现在是一个很热门的话题,一些有一定年份的普洱茶更可以卖出天价,普洱茶的功效与作用更是备受人们的喜爱。那么大家知道普洱茶属于什么茶吗?普洱茶...

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    玉苍之南:普洱春茶与普洱秋茶的区别

    现在天气渐凉,景迈和永德的这几天开始摘叶子,有人问我准备开始了吗?先让子弹飞一会吧。目前临沧这段时间雨水还多,品质上还有待商榷,第二个价格还不明...