中国东半部分的长江以南地区，在饮食习惯上比较偏爱甜，例如江苏的苏州、无锡、上海、镇江、南京等地。浙江、福建、广东、广西等地。 北：中国东半部分的...

原先我只知中国地大物博，民族也多，南北大不相同，各地美食多得数不过来。有人说中国人口味之杂，堪称世界之冠，多年来江湖上流传的：湖南人吃辣、四川人...

所谓“东辣”，贵州人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣自不必说。四川的麻辣烫、火锅、辣妹子早就全国闻名，据说四川之所以盛产美女，就是因为其地势低...

大家都知道广东人喜欢甜食，其实上海、江苏、浙江等地更甚。在上海吃一碗炒面都是甜的，这对于北方人来说，根本没法吃。主要是因为南方阳光充足，糖类因此...

“南甜北咸，东辣西酸”固然在一定程度上总结了各地人们口味大的趋势，然而，随着社会的发展，这种差异也许会逐渐减弱。譬如浏阳蒸菜似乎打破了这一规律，...