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    第12课:食品安全

    我认为这是最重要的一节课,这节课大鹏老师讲的特别详细,这是一名餐饮人的态度,对自己负责,对顾客负责,对社会负责。

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    第11课:巧用利润表提升营业额

    一、利润表项目名词解释 二、损益结构解析 三、利润表使用详解 总结:财务管理重要,不是营业额高,连锁店多就一定会赚钱,一定要看懂账,会算账。

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    第六课餐厅周年庆营销

    周年庆营销的目的在于提高销售额,提升品牌知名度,通过与固定客群的互动,建立长期良好的关系,还是那句话把顾客当成朋友,对于朋友,那个人一定会更加用...

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    第五课成功销售四步法

    门店销售不好,首先用排除法从自身原因,换被动为主动,从顾客的角度出发,换位思考,满足顾客的需求,销售不光是推销产品,推销还有的人本身。大鹏老师的...