名词解释 1.烫狗脊：沙烫，武火加热生狗脊片。利于粉碎煎煮，易于去除绒毛，补肝肾，强筋骨 2.烫水蛭：滑石粉烫，中火加热生水蛭。降低毒性，利于粉...