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这节课我们继续学习了蛋白质的相关知识。相较于前二次课实用性要多一些,也容易理解了。 从这节课中我们学习了不同人群蛋白质推荐摄入量及蛋白质食物来源...
这次课我们首先学习了氨基酸的一般代谢 蛋白质经过消化吸收,变成氨基酸。通过血液,运到肝,肾,内脏,骨骼等需要氨基酸的地方。 血液中的氨基酸不仅仅...
时间紧,任务重。简单写一下我所理解的蛋白质吧。 蛋白质是最核心、最重要的营养素。是生命活动的核心物质,没有蛋白质就没有生命。它与脂类,碳水化合物...