关于科普写作，我个人最大的心得就是把专业的知识能写的，尽量通俗化，让非专业的人士也能看懂。同时要有一种只求付出，不求回报的心，不要奢望在短时间内...

今天跟大家分享一点演讲技巧。在演讲的开场阶段，有两个部分是非常重要的：第一个部分，就是自我介绍，简单来说，就是要让听众知道你为什么有资格站在这里...

膳食调查的常用方法： 1.称重法，把吃的食物先用秤称一下，每种食物都要称，比较麻烦（对于营养师做咨询用不上，适合做科研全国调查） 2.记账法，适...

目前，市场上的保健品五花八门，让人眼花缭乱，在这里，要跟大家强调一下，有几类是不可能被批准的保健功能，还请消费者擦亮双眼。 第一大类就是...

新版膳食指南和DRls原理与应用 一般人群膳食指南:6条核心建议 1食物多样,谷物为主 2吃动平衡,健康体重 3多吃蔬果,奶类,大豆 4适量...

今天跟大家说说食品标签。在食品标签上有一个小陷阱，要提醒大家注意。每一个食品标签的营养成分表都必须要标明五项内容。能量，蛋白质，脂肪，碳水化...

食物过敏是非常常见的一种现象。判断过敏主要看表现，而不是依赖过敏源检测

对于肿瘤患者，一直有一个争议，要不要增加蛋白质的摄入。目前的研究显示，没有证据证明蛋白质摄入增加能够降低肿瘤患者的五年生存率等指标。

痛风是指嘌呤代谢紊乱或血尿酸排泄障碍，导致血液中尿酸浓度升高，并引起组织损伤的一组疾病。 随着经济的发展和生活方式的改变痛风的发病率逐年...