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    每周一器

    《阳羡名陶录·家溯》:“惠孟臣,不详何时人,善仿古器,书法亦工。” 水平壶要求壶嘴和壶把用的坭料相等,壶漂浮在水面上可保持水平而不颠覆。这把朱泥...

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    青砖茶~历史

    元明时,鄂南已成为湖广区域最重要的产茶区域。《明史·食货志》载:“产茶之所,湖广以武昌为首,然当时以兴国军(今通山、阳新一带)为最著。”《湖广通...

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    青砖茶~煮茶

    围炉煮茶 青砖茶可以泡着喝,但是煮着喝才能完全喝到真正的青砖茶风味,陶壶是煮黑茶的最佳器具。,玻璃壶亦可。取7克左右的茶叶,水温至60度左右,...

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    青砖茶~工艺

    清中后期,随着制茶技术的 改进,现代真正意义上的青砖茶 才开始出现。青砖茶用高山茶树 鲜叶做原料,经压制而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地...

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    青砖茶~产区

    羊楼古巷青石幽 洞庄百年木楼秋 千载修得茶香绕 观音泉韵洗风流 这首诗描写的就是羊楼洞,湖北赤壁市下的一个小镇,青砖茶的原产地。这个偏僻的小镇曾...

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    青砖茶

    松峰入羊楼 茶香绕凤丘 青砖茶—茶如其名,外形方正,形似青砖,故名青砖茶。青砖茶干茶色泽棕褐,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖茶上有一个大...

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    师资介绍

    陈媛 天津嘉木清和文化传播有限公司 首席茶艺讲师 国家高级茶艺师、评茶员、考评员 从事茶艺教育行业10年,致力于面向非茶专业学生推广茶文化,长期...

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    嘉和茶说—茶之别称,你知道几个?(2)

    老婆茶 旧时浙江茶叶俗名,流传于宁波一带,指立夏时节采制的茶叶。清光绪《鄞县志·岁时》;“清明后,近山妇女结伴采茶,以谷雨前所采茶曰雨茶,以立夏...

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    嘉和茶说—茶之别称,你知道几个?(1)

    你知道吗?茶”并不是一直叫做“茶”的。 陆羽《茶经》记载: “其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。” 除了...