IP属地:河北
香叶,朝天椒,花椒,青麻椒(适量)混合打成辣椒碎,牛肉剁成沫放料酒,淀粉,盐,耗油,葱,蒜搅拌均匀腌制半小时。准备黑豆豉250g,甜面酱一袋,花...
准备食材:小排2斤,白米醋2勺,生抽2勺,老抽1勺,金兰油膏1勺,料酒2勺,冰糖20g,盐1勺,黑芝麻油2勺,红曲粉5g,白芝麻适量。 小排跺成...
准备食材:虾一斤,黄咖喱100g,鱼露10g,黄油20g,葱头30g,小葱3根,椰浆300ml。 20g黄油下入锅中融化,下入洋葱碎翻炒。 下入...
食材:鸡腿2只,辣椒面,花椒面,蒜泥,老抽,生抽,米醋,盐,花生碎,葱,姜,花椒,大料,桂皮,香菜,芝麻酱,老干妈,料酒,白芝麻,糖。 1.鸡腿...
准备食材:高筋粉200g,奶粉10g,水100g,鸡蛋液25g,盐2g,糖20g,酵母3g,黄油20g。 椰蓉馅:黄油25g,椰蓉40g,糖20...
食材:鸡蛋3个(150g左右),普通面粉200g,水40g,白砂糖120g,麦芽糖200g,泡打粉4g,混合坚果400g,黑芝麻50g,玉米淀粉...
食材:牛里脊300g,尖椒1个,红尖椒1个,黑胡椒酱100g,黄油40g,糖1小勺,盐1小勺,生抽1小勺,老抽1小勺,料酒2勺,蛋清一个,淀粉2...
准备食材:高粉350g,白砂糖50g,酵母4g,奶粉20g,盐3g,牛奶或者水110g,淡奶油100g,鸡蛋1个55g左右,黄油15g,沙拉酱适...