总算找到了合适的工作了，真是不太容易。 师尊说，心到静处，拈花而笑。可谓此情此境。 挤在公交车上会想，自己就是个坐公交车打卡的命。写字楼附近真的...

白水猪肘子，加辣椒酱油，是人间至味。 和熟悉的杀猪匠预约猪肘子一个。烧掉猪毛，洗净外皮，备用。 切菱形块。注意切的时候勿伤手。淘一遍后，加盐料酒...

今天学会了煎荷包蛋。 蛋是流质食材，怎么能把蛋煎成荷包，考验的是对火候的掌握。 鸡蛋受热，导致蛋白质变性，从液体变成固体。这个温度不能过高，过高...

干海带很容易泡不好。没有泡好的干海带发干，发硬，吃起来发涩。 炖汤或者凉拌都不好吃。 有没有秘方呢？几经查访，终于发现了泡发海带的关键一环。那就...

老妈还要去上班，只有我来做厨师。那就好好烧菜呗。 今天新学了一个，干煸四季豆。 所谓干煸，是川菜系的一种烹饪方法，利用文火多油中温的环境，将食材...

2020年爆发的新冠肺炎，让本属于武汉纷飞的樱花，失去了应有的浪漫。全国上下众志成城，全力抗击此次疫情。 如今，虽然疫情尚未过完，但因为私交，有...

桥水创始人，Ray写过一本书，名叫《原则》。其中第一条原则说到了人对现实应该持什么态度。 第一种人，对现实世界持迷幻的态度。世界的任何改变都让他...

2020，武汉的樱花要孤独了。 不仅仅是武汉的樱花，北上南下，东来西往的脚步都变得匆匆。 经由武汉出差回来的人，很难甩掉一个锅。那就是19年末2...

见过最魔性的问题，90后为什么不讨好领导? 笑出了猪叫声。 虽然薪水不高，90后面临的就业机会，是领导不敢想象的宽广。大部分90后是城市的原住民...