深夜食堂·我爱家常菜 好些天没写了。原因很简单：所会菜式有限，领导要求不高。每天那两三样轮着来，很快一周过去，又可以循环播放了。 做熟了...

深夜食堂·回锅肉 我爱吃五花肉，各种做法都爱。红烧肉，扣肉，盐煎肉，夹沙肉……最爱的，还属回锅肉了。没错，我是个重庆妞。 读书时，当然都...

深夜食堂·盐水鸭 提起盐水鸭，那绝对是南京的logo。有人表示不服：我也去南京旅游过，我吃过的、买到的盐水鸭一点也不好吃！又肥又腻，一点儿也...

深夜食堂·蛋炒饭 平生第一次动火下厨房，便是做的蛋炒饭。那时上初一，好不容易鼓起勇气点着了煤气灶，却怎么也鼓不起勇气把蛋液倒进油锅里。光是想...

深夜食堂·萝卜大骨汤 少爷读洋学堂，吃不惯那里的洋饭，每日放学回来，进门第一句话就是：有什么好吃的？ 我故作神秘：“闻闻是什么味道？”少...

深夜食堂·土豆丝 土豆丝，一百个家庭应该有一百种做法和味道吧。酸的，辣的，放青椒的，放鸡蛋的…当然还有各种配菜可选。记得大学食堂的鱼香肉丝，...