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关于辣椒的回忆
那天吃了特别辣的海南黄灯笼椒，把我辣的呀，刚开始感觉嘴里火烧火燎，后来是辣的胃疼。这种猛烈的辣，让我想起家乡的辣椒。 我的家乡，在位于豫西南的南阳盆地，在秦岭淮河的分界线上，...
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现在只在知乎和大众点评活跃。<br><br>有兴趣了解更多饮食文化或与我交流的朋友，请移步知乎和点评，账号同样是：裸食。<br><br>谢谢各位的厚爱，谢谢！<br><br>裸食之意在于纯粹，其实是一种态度，亦是自爱。<br>味精、色素本为增添之美，却被泛滥。童年滋味的回忆不再，其功不可没。<br>土壤与水源的侵蚀不仅仅是消逝，亦是浑浊。<br>如若真的关心吃食，愿不忘初心。
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这样的柴火腊肉，你吃过吗？我的家乡在湖南的一个小山村，一方水土养一方人，家乡有很多好吃的土特产，那是走到哪里都不会忘记的儿时美味。比如：柴火腊肉。 顾名思义，柴火腊肉就是用柴火熏制的腊肉，在那个没有超...
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