珉思苦想

每日分享法餐烹饪小知识，欢迎大家关注。 公爵夫人土豆饼干，其实就是烤土豆泥，传说一位美丽的公爵夫人创造出了这道菜，将土豆泥裱花后进行烘烤，就像小饼干一样美味。我想也只有公爵夫...

怀想君

追溯木桶饭历史，据传与刘邦和项羽有关。当年两军鏖战，楚军被困垓下，食材不多，接近断粮，主心骨项羽，水米未沾，麾下将士心如刀绞，就地取材，用木头做成木桶，放米肉食材烹调。但后来...