最近有很多学生咨询创业类的内容,想开烘焙店,可是无从下手,这该怎么办? 今天就来说说创业开店的第一步——选址,赶紧拿出小本本记笔记啦! 店铺选址尤为重要,这很大程度上决定了你...
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过筛、打发、排气、水浴法、 汤面法、分蛋、跑油…… 很多烘焙小白看到这些专业术语的时候 都会一头雾水 今天鲁小欧就来跟大家讲讲 这些烘焙专业术语各自的含义 过筛 在烘焙制作过...
俗话说 如果你爱她,就让她学烘焙 如果你恨她,就让她学烘焙 没学烘焙以前看烘焙食谱,完全以一种旁观者的角度看热闹。一个蛋糕一个面包,要花那么长时间经历那么多道工序才能完成,还...
曾经每天一杯如懿茶颜的年轻人 开始在朋友圈花式晒茶了 近期,市面上出现了自称为“某某茶”的品牌,忽然扎堆出现在商业街头,也占据了便利店冰柜最醒目的位置。它们包装花哨,加入了大...
在岁月的雕刻中逐渐消逝的年华 生活充满了不可预知的阻碍 当时代的洪流裹挟着我们 逐渐被现实所打磨掉锐气的肉身 变得不知所措的时候 我们庆幸还有一杯茶可以抚慰自己 青春不朽,无...