SpongeMel

Step 1. 龙利鱼切小块，加白葡萄酒（或料酒）和黑胡椒碎抓匀腌制。当然多久是你说了算，不过时间越长入味越好。 Step 2. 鱼肉里的水沥干，加入1:2的淀粉和面粉抓匀（...

SpongeMel

有两种看待人生的方式，一种是，生活中不存在奇迹，另一种则是，所有的一切都是奇迹。我始终坚信后者。所有遇见的人、发生过的故事、看过的风景，和那些流淌而过的时间，共同构成了我生命...

SpongeMel

生命蕴高妙，造化生自然 从时空运转、天地交互的维度看，生命本质上就是一次旅行，只是在每个人的感知里对这旅行的定义不同。诗人用敏感的心感受瞬息的变化，以意象和情感垒筑旅途中的...

SpongeMel

我看见高山峡谷，阡陌良田； 看见湖光山色，一望无垠； 戈壁草原，沙漠清泉。 我看见金阁白塔，僧侣经幡； 看见丝绫堆秀，壁画唐卡； 酥油花开，梵音悠远。 我看见盐湖倒影，溪水潺...

SpongeMel

最近晚上总是做梦，梦到童年的某个片段或者是某个生活过的老房子、玩耍过的小公园。昨天晚上，梦到和妈妈走过小时的街道，回到家，妈妈给我煮了一碗番茄面。没有高汤，也没加鸡蛋...

SpongeMel

这么大一个话题，我怎可能在这儿言尽？ 脑海里的自己是一个扎着辫子穿着红衣的小女孩，我被我小姨抱着，鞭炮响的时候我捂住自己的耳朵。那天太阳高照，人来人往。那天我奶奶死了。 照理...

SpongeMel

如果你来我家里吃饭，我会用春天最鲜嫩的春笋，切成不大不小的块，加厚实的千张丝，切片的咸五花肉、金华火腿，和一点绍兴花雕，咕噜噜炖上一个小时。然后我们一边喝汤吃笋，一边喝点姜丝...

SpongeMel

酱牛肉这道菜，就好像番茄炒蛋，每个人有每个人的做法。不过胜在用料简单，技术要求不高，换句话说就是那种怎么做都不会太难吃的菜。 牛腱子肉用筷子扎几下，放到冷水里面浸...

SpongeMel

起这个题目并非是想讨论原始性与幸福感之间的辩证关系，也不是想描绘一个“过尽千帆皆不是”，“那人却在灯火阑珊处”的浪子回头的故事。我要讲的，是一根葱、一顿饭的故事。 ...

SpongeMel

第一次吃江南驿的椒麻鸡已经是4年前了，那一年和小伙伴在天竺山被蚊子咬了满腿包，就是为了去一探椒麻鸡。还记得那一碗鸡端上来时候飘进鼻腔那撩人魂魄又不失清新的味道，咀嚼时鸡...

SpongeMel

该怎样记录我的2016？我越过冰雪覆盖的长白山脉，驰骋在一号公路上沐浴加州阳光，目睹拉斯维加斯的灯火璀璨，前往科罗拉多大峡谷和九寨沟感受地球的神秘，暴走香港街头食港式大...

SpongeMel

从出生到硕士毕业，我一直生活在北方，二十多年来没有在南方连续生活超过一个月。今年毕业跟着我男人来杭州定居，一开始确实是很艰难。 租房子，很小的单身公寓，东西一多...