王思凡1

烈酒是经过蒸馏的蒸馏酒，烈酒的六大分类是伏特加，威士忌，白兰地，龙舌兰，郎姆酒，金酒。由于中国的白酒注意流行在中国，所以未能算到烈酒的分类中。 10世纪的埃及人通过蒸馏技术制...

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按照饮用鸡尾酒的器皿类型，有三种以及它时间段的饮用。 1:长饮杯：耐得住时间长饮，一般的长饮杯的鸡尾酒大致在48分钟左右。 2:短饮杯：类似之前提到的威士忌酸和内格罗尼两款鸡...

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在家调制简单的鸡尾酒公式，两份的基酒，然后一份的酸加一份的甜，然后最后加入冰镇过的带气的饮料就可以了。 分享一个简单的鸡尾酒，味道也不错，就是一份葡萄蒸馏酒，一份百利甜，再加...

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品饮鸡尾酒分为四个步骤，1、看调酒师调酒的过程及 呈现出的鸡尾酒的整体感受。2、闻鸡尾酒的香气。3、分三口品鸡尾酒感受酒在口腔中呈现的味道。4、对鸡尾酒整体做一个评价，以便于...

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今天老师推荐三款酒：金汤力，威士忌酸和内格罗尼。 最喜欢的鸡尾酒要数长岛冰茶和蓝色夏威夷了，长岛冰茶看上去像是一杯冰红茶，可是五种烈酒混合其中，一杯下肚就可以晕乎乎地安睡整夜...

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对我来说，酒吧已经不单纯是一个可以喝到各种各样鸡尾酒的地方，更多的是跟朋友小聚，一起小酌一杯聊聊天的场所。

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好酒的第一层定义就是没有缺陷，有愉悦的果香，简单干净，就像夏天打开一瓶冰镇的莫斯卡托的甜起泡，清爽干脆，简单而又快乐。 好酒的第二层定义就是浓郁复杂，回味悠长，好比过桶的霞多...

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酒精单位的计算公式为：体积（升）*酒精度*0.789=酒精单位，因此一瓶750ml，酒精度14的葡萄酒的酒精单位就是0.75*14*0.789=8.3，参考澳大利亚的卫生部的...

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葡萄酒可以按照含糖量、颜色、状态来进行分类。 按照含糖量分为干型、半干型、半甜型、甜型； 按照颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒； 按照状态分为静止葡萄酒和起泡酒。

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葡萄酒是葡萄发酵的产物，葡萄在酵母菌的作用下，将葡萄内的糖分转化为酒精和二氧化碳，并且释放出热量，在这个过程中，葡萄中原本无法被嗅觉或味觉感知的结合态的芳香物质由于糖分的消耗...