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    中国烹饪大师张中尤老师教你学川菜之:鱼香味不是甜酸咸辣,而是咸甜酸辣

    鱼香味是川菜非常独特的味型,也是很有代表性的味型。它既能体现川菜味型中非常独特的风格特点、味型变化,又能够适应广大的消费者,不管是国内还是国外都能适应,这一点是很多味型不及的...