以后这种鱼尾买回来，别总是红烧了，今天分享“水煮漂鱼”的做法给大家鲜香微辣，非常好吃。 第一步：这种鱼肉比较嫩，鱼片要切厚一点，加料酒、盐、胡椒粉，先给它抓拌上劲，再加入2大...
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每日一款家常菜“水煮漂鱼” -
每日一款家常菜“炒木耳”星级饭店“炒木耳”为什么那么好吃?今天就分享它做法。 第一步：提前泡发好的木耳洗好，下入开水中焯烫30秒，捞出控干水分。 第二步：切好的肉片下入蛋清、盐，入下底味，适量的淀粉...
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每日一款家常菜“蒜香鱼片”如果你也喜欢吃鱼，那一定要试试这道蒜香鱼片，鲜香滑嫩，简单又好吃。 第一步：先把卖肉老板片好的鱼加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制一下。 第二步：锅中水开，转小火，下入鱼片，烫...
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每日一款家常菜“辣子豆腐”今天分享一款特别好吃“辣子豆腐”，豆腐滑嫩香辣好吃，汤汁蘸着馒头太香了。 第一步：2块钱的老豆腐，给它先切成大大的厚片，再斜刀切几下，最后再切成小块，这样切出来就是菱形块。 ...
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每日一款家常菜“酸辣土豆丝”很多家人喜欢吃酸辣土豆丝，但在家做不出饭店里的味道，其实那是你放料顺序搞错了，今天就把方法分享给大家。 第一步：土豆去皮后先切成片，再给它切成丝。切土豆丝不需要切的太细，主要...
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每日一款家常菜“肉沫鸡蛋羹”
这是孩子们最爱吃的“肉末鸡蛋羹”来啦，简单营养又下饭，每次做这道菜都抢着吃。 第一步：碗中打入3个鸡蛋，加1小勺盐，用筷子打散，加入鸡蛋1.5倍的温水搅拌均匀。倒入容器中，再...
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每日一道家常菜“辣椒炒肉”
很多人喜欢吃饭店的“辣椒炒肉”，但是自己在家总是做不好，原来香菜师傅都是这样做的。 第一步：把螺丝椒改刀切成小块，锅中不用放油，直接倒入辣椒，放一小勺盐，开小火，边铲边压。炒...
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每日一道家常菜“红烧排骨”排骨怎么做才好吃呢？今天分享一道经典的红烧排骨，酱香浓郁，软烂入味，孩子们抢着吃。 十块一斤的排骨，冷水下锅，加葱姜，料酒，焯好水捞出来洗干净，重新放入锅中，加葱姜，八角，干...
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每日一道家常菜“金针菇丸子”金针菇别再煮着吃了，今天教你做成蔬菜肉丸子，酥酥脆脆，大人小孩都爱吃。 碗中放肉末、胡萝卜、香菜、碎金针菇，两个顺产的鸡蛋调味，加盐、十三香、蚝油、生抽，一包小酥肉专用粉，这...