作为南方妹子的我最喜欢吃的就是南方特有的“酿”，这里指的“酿”并不是酿酒的酿哦~是把肉裹进特有的食材内，可煎可蒸，直到肉泥吸收食材味道入味出锅即食；酿肉可以做出好多花样，比如...
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IP属地：广东
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【忆食】南方的“酿” -
@一罐芒果糖 水果刀什么的都可以最好锋利的大点的刀
【忆食】红到发紫的雪花酥
去年最火爆的网红零食就当属从台湾传过来的零食--雪花酥了，它是牛轧糖的晋级板，由小奇福饼干、果仁、蔓越莓替代了牛轧糖常用的花生，咬下去一口，酥脆而又有较劲。 因为外婆喜欢吃，...
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【忆食】浓郁的巧克力-脏脏杯去年大热款脏脏包流行之后，引发各式各样的脏脏系列，不过我最喜欢的是脏脏杯，小巧容易携带送礼带给亲朋好友，味道也不逊色于脏脏包。 配方： 爆浆巧克力酱部分： 1.切出巧克力碎1...
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@Vincy_fb7d 嘻嘻下周我也跑去学习，有写简书的素材了
【鲜奇】翻糖栩栩如生的美
今年2018年上海烘焙展，我有幸参观众多大神的们现场演示与作品；参观期间被翻糖的美吸引了眼睛。 糖王周毅团队在17年英国国际蛋糕比赛荣获3金2铜，在国际上艳惊四座，作品细腻而...
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【鲜奇】翻糖栩栩如生的美今年2018年上海烘焙展，我有幸参观众多大神的们现场演示与作品；参观期间被翻糖的美吸引了眼睛。 糖王周毅团队在17年英国国际蛋糕比赛荣获3金2铜，在国际上艳惊四座，作品细腻而...
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@Vincy_fb7d 那是刀子利哈哈
【忆食】红到发紫的雪花酥
去年最火爆的网红零食就当属从台湾传过来的零食--雪花酥了，它是牛轧糖的晋级板，由小奇福饼干、果仁、蔓越莓替代了牛轧糖常用的花生，咬下去一口，酥脆而又有较劲。 因为外婆喜欢吃，...
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@Vincy_fb7d 哈哈哈小朋友可能会很喜欢吃，就是一只红薯量会很多
【忆食】甜到心里的芝士焗红薯
一天，家里突然多了几斤红薯，是家里人刚从老家带回来的，红薯因容易招惹虫子，想来想去拍板做个芝士焗红薯，甜蜜蜜得使人开心。 芝士焗红薯 配方： 1、先将一只红薯洗净刮皮，切成一...
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@Vincy_fb7d 超级使用，不管放什么都可以成
【忆食】 孤独的人在他乡--电饭锅
头次人在他乡无家人陪伴，凡事都亲力亲为，下班结束后不可能每天都在外面吃，一是不干净，二是不知道吃什么；想来想去还是自己去上班之前提前放料在电饭锅里，晚上回来再吃。 然而汤是电...
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【忆食】红到发紫的雪花酥去年最火爆的网红零食就当属从台湾传过来的零食--雪花酥了，它是牛轧糖的晋级板，由小奇福饼干、果仁、蔓越莓替代了牛轧糖常用的花生，咬下去一口，酥脆而又有较劲。 因为外婆喜欢吃，...
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【忆食】甜到心里的芝士焗红薯一天，家里突然多了几斤红薯，是家里人刚从老家带回来的，红薯因容易招惹虫子，想来想去拍板做个芝士焗红薯，甜蜜蜜得使人开心。 芝士焗红薯 配方： 1、先将一只红薯洗净刮皮，切成一...
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【忆食】 孤独的人在他乡--电饭锅头次人在他乡无家人陪伴，凡事都亲力亲为，下班结束后不可能每天都在外面吃，一是不干净，二是不知道吃什么；想来想去还是自己去上班之前提前放料在电饭锅里，晚上回来再吃。 然而汤是电...
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【忆食】奶奶的味道~假蒌包肉从小我屁颠屁颠跟哎奶奶后头长大，她在哪我就去那，而我最喜欢跟她穿过铁栅栏去摘野生的假蒌叶，摘取新鲜的假蒌叶清洗干净后，便开始准备晚饭了。 1．先将猪肉剁碎，加入糖和蒜末拌匀 ...
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【忆食】棉花糖版牛轧糖说点实在话，本人从小到大不是很喜欢牛轧糖。在我儿时的记忆里牛轧糖就是每斤10元，从超市里买回来用来过年的；甜度很腻喉，像加糖不要钱似的，口感呢又很黏糊，咬上一口糖就黏上上颚，...
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