说来惭愧，自诩为吃货的我，没有认真的吃过几次正宗的潮汕美食。 当然，我这里说的不是游客扎堆美食节上的网红肠粉，也不是开遍购物广场的连锁潮汕牛肉火锅， 我最向往的还是那一锅煲仔...
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都匀的小伙伴们，还记得罐罐鸡和砂锅饭吗？
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食想家！跨越一千公里的米粉！车窗外，是夜幕下的南昌，虽然下着细雨，泛起氤氲的雾气，但依然无法掩盖去那股满满的烟火气。 耳边，是操着一口浓重口音的司机师傅，绘声绘色的给我介绍着八一广场。 恍惚有种回到贵州...
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冬天喝一碗小馄饨最治愈了！凉意渐浓的清晨，若有闲空，我定会到店里定定心心的吃一碗小馄饨。 走进店里恰遇阿姨在包馄饨，左手摊开来摆皮子，右手拿一根竹爿刮一点肉，左手随手一捏就是一只，熟练又轻快，一只只馄...
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常州人的一天从豆腐汤开始！豆腐脑豆腐花处处有，甜的也有咸的也有。但是豆腐汤在我的认知范围里，是常州特有。有年头的常州早餐摊子上，每个食客的桌上都会有豆腐汤的身影。 “一碗豆腐汤，一块咸mo糕或是一个菜...
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一碗热干面开启武汉人的一天！
湖北人吃早饭叫“过早”，首选就是热干面。 正宗的热干面，必须煮两遍！第一次，先煮到七八成熟，捞出来之后加入食用油，搅拌均匀，晾凉。吃的时候快速过一下沸水即可，这样出来的面更加...
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重庆坠江公交事故是一面人性的照妖镜！
这几天，全国的目光都聚焦到了重庆万州这起公交车坠江事故里。 从担忧到唏嘘，今天造成这起事故的原因也终于浮出了水面。 关于事件我就不做描述了，但通过这次事件，我看到了的是人性的...
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说点和身体有关的事儿
关于健康这个话题，与其说我比较有发言权，倒不如比喻成我更具有现身说法的意思更恰当。 之前二十几年里，健康于我而言几乎是一个极其被轻视的领域，在我偏激的价值观念里，健康与生俱来...
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食味！识位！
我很理解为何大多数外国友人对皮蛋谈之色变！过去我也一样，不碰不吃，甚至连皮蛋瘦肉粥都会避而远之！直到大四在某讯实习的某个下班后，冬夜的冷风像刀子一样划得脸疼，爱漂亮死也不穿棉...
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我的青椒人生！
许多人和我一样，无论炒什么菜都喜欢放上一些薄皮青椒，不同的是，这些青椒对我来说并非只是葱姜蒜香菜一类的调味料，我会吃掉，甚至会专门挑青椒吃。 之前的二十年青椒于我而言不过是一...
