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豆腐，是最常见的吃食。我还记得我们家常特意去乡下买厚实质密的豆腐，或是专门在街上买名叫“二后生”的人做的豆腐。小的时候，家里做普通的炒豆腐，或把豆腐和鱼一起、和酸菜猪肉一起炖...

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做饭对我来说，是一种颇具乐趣的尝试，持续的新鲜感。妈妈总说自己做的饭尝不出好吃难吃，但我却觉得自己做的饭味道好极了。 我幻想着自己有独特的手法，让那些食材可以慢慢透出美味。挑...