2018、2、16正月初一周五最高气温5℃ 今儿是大年初一，在腊月三十到正月初一的相交之时，应该吃饺子。按照“专家”的说法是，子时相交，所以吃饺子。听着都可笑！饺子的...
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业已淡忘的年俗——素馅饺子（附：暂别书） -
全中国的这顿饭就一个字
2018、2、15腊月三十周四最高气温5℃ 今儿是年三十，多的咱也不说了。因为全世界的中国人这一天的吃食就一个字：好！好，也得有个章程，比如说必须得有鱼和鸡，象征吉祥...
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不放油的蒜香烤翅饭2018、2、14腊月廿九周三最高气温7℃ 二十九去打酒。可现如今的日子好过了，咱天天喝酒，所以这条习俗也就那么回事啦。明儿就是年三十了，得把冰箱里的剩饭打扫打扫，咱...
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必不可少的一道年菜2018、2、13腊月廿八周二最高气温8℃ 今儿表弟一家三口来了，说是拜个早年。既然是来拜年，就得有个年菜。来个腊肉炒粘糕，预示着年年高。 我用得是湖南腊肉，...
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二十七大盘鸡2018、2、12腊月廿七周一最高气温5℃ 二十七要杀鸡。听着那么血腥，不似春节的用语。但二十七还是要吃鸡，咱改成二十七大盘鸡。 带骨的鸡腿肉焯水，捞出备用；...
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二十六盐煎肉2018、2、11腊月廿六周日最高气温0℃ 二十六炖大肉，二十六去割肉，不知道哪个更准确？如果是农业社会的话，炖肉似乎更合理；只有市场经济才应该是割肉。不管是哪个，反...
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好看，有味。
济南冬日里的曲水亭
桥～ 人常说 我趟过的桥比你走过的路还多 意思是人的阅历丰富 经验多 济南有古香古色，亦有小桥流水 ………………………………… 心 暖热了 才有走出去的 能量
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二十五酿豆腐2018、2、10腊月廿五周六最高气温0℃ 天气骤然变冷，而且风力极强，气象台说瞬间达到七级。通州的大姐来拜年，带来了特产生咯吱盒，让我给炸出来，我没舍得，而是依照俗...
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鱼羊肚里鲜嗨！大家过年可都好呀？按照之前的约定，咱又回来了，继续写着我的饮食日记。 2018、2、9腊月廿四周五最高气温4℃ 依照旧俗今儿是扫房日，也就是给家里搞搞卫生。把平日里混乱的...
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“春节不封笔，来年家里没有米”
今儿是年三十，过去的商家从一天的午后开始停业休息，直到正月初五。称之为封柜，或封箱。为的就是歇人歇马，来年再战。现如今，商家的概念已经扩展得无边无沿儿了，网站微信也都...
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几道甜菜送灶王2018、2、8腊月廿三周四最高气温3℃ 今儿我们家灶王爷要去汇报工作，汇报我们家这一年358天的饮食情况。之所以一年是358天，是因为灶王爷这一趟连来带去再排队得需要七天，...
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《珍馐疗疾注——福玉子》
2018、2、6——7腊月廿一廿二周二周三 这两天天气不错，可惜没开火。孩子应邀参加国家大剧院的演出，连排练带演出两天，人家那里管饭，我们全程陪同也跟着沾了国家大剧院...
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可劲造与造型不济2018、2、5腊月二十周日最高气温0℃ 送孩子去少年宫排练的时候，不知谁家飘出来一股红烧肉的味道，一下勾起了馋虫。等孩子进了少年宫，我直接就奔了市场，二斤五花是必须...
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咬春——新属相的开始2018、2、4腊月十九周六最高气温2℃ 今儿是立春。是一个属相年的开始。好多人都以为，过了春节才开始新的属相，其实不然。在农历中每年的第一个节气是立春，所以，过了立...
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那一碗刻骨铭心的小碗干炸2018、2、3腊月十八周六最高气温1℃ 临近饭点儿了，才发现厨房里什么都没有，打开冰箱，也只有一些数量很少的鲜菜，一根胡萝卜，一条黄瓜和少半袋豆芽菜，而且还有一袋...
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那一碗刻骨铭心的小碗干炸2018、2、3腊月十八周六最高气温1℃ 临近饭点儿了，才发现厨房里什么都没有，打开冰箱，也只有一些数量很少的鲜菜，一根胡萝卜，一条黄瓜和少半袋豆芽菜，而且还有一袋...
