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    选址在死商场,周围餐厅接连倒闭:她从月营业额6000元到22万,使餐厅起死回生

    不少餐厅遇到这样的情况: 选址失误,进入一家“静如死水”的商场,商场本身没有人流量, 餐厅还有存活的机会吗? 济南有一个商场,在经十路,就是这种商场——人流量极少,进驻在内的...

  • 华为的狼性文化,是砍掉高层手脚、中层屁股和基层脑袋

    总结华为的管理之道,尤其所谓的“狼性”文化,其实是任正非用大刀“砍”出来的。 01 砍高层的手脚 任正非强调高层就要砍掉他们的手和脚,只留下脑袋,让高层没有机会去插手基层的“...

个人介绍
知名企业餐饮供应链解决方案专家
中国饭店协会会员
中国饭店高级职业经理人
中国高级美食营养师
知名连锁餐饮品牌创始人