右耳私厨

早起，突然想吃葱油面，于是熬了两罐油，一罐葱油和一罐猪油。 葱油面自然少不了葱油，猪油是用不上的，但熬猪油剩下的油渣拍碎了放在汤面里，那香气不是普通的葱油面可以比。类似的做法...

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之前发的用行李箱装新鲜蔬菜的照片引来了很多留言，有不少人表示自己也这么干过，还有人说曾经用它装了一箱莴笋走。看样子都是真的吃货，而且多半是飘在异地的四川吃货，外地人去四川旅行...

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每过一阵子后台总会有读者留言问红烧肉怎么做？很纳闷这种技术含量并不高的菜，有那么难做吗？而问的人不间断出现，喜欢这道菜的人并不少。 一块带皮的五花肉切成方块，加热铁锅倒入少量...

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你的确没猜错，“春风再美也比不上你的笑”是一句歌词，出自李宗盛的《鬼迷心窍》。说的是一个男人千帆过尽回首往事，一段当年情涌上心头，蓦然回望佳人已去欲求不得，遂后悔不迭吟唱哀歌...

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每一次想起抄手的时候，浮现的画面都与黑夜有关。除了成都街头的小吃摊，旧上海弄堂里张曼玉手提保温壶身着旗袍站立在馄饨摊前的婀娜身姿总是挥之不散。似乎抄手，抑或馄饨这种小吃背后注...

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年轻的时候，我们靠星座指导人生，现在，我们靠常识判断事物。 事情是这样的。 在成都，距离春熙路不远的地方，有一座桥，叫东风大桥。桥的东北角有个小区，是电力设计院的家属区，我在...

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人生总是这样，遭遇一些事一些人，有些是来陪伴你的，有些是来搭救你的，还有些是来唤醒你的。在每一个四川小孩的身后都站着一位引领自己进入麻辣王国的启蒙者，他们同一只耳的小婶类似，...

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今天是个特别的日子，于是决定烤一个蛋糕。 我并不知道为什么这样的日子，一定要有一个蛋糕。但他们说，形式还是很重要的。 在我还是孩子的时候，我妈也说形式是很重要的，她端过来一碗...

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福满园的扁豆炖排骨。（图片来自网络） 北京新源里的福满园以老北京家常菜为特色，是在北京生活了5年，我唯一去吃的北京菜餐馆。餐馆面积不大，传统装修大红招牌，一到饭点儿，门口站满...

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尽管我坚决不相信，“征服一个人的胃就能征服这个人”这样的鬼话，但有时候煮得一手好饭菜，对摆平一个男人还是有效的。比如，争吵之后冷战一天，双方都疲惫不堪精疲力竭，洗手入厨煮一碗...

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尽管我坚决不相信，“征服一个人的胃就能征服这个人”这样的鬼话，但有时候煮得一手好饭菜，对摆平一个男人还是有效的。比如，争吵之后冷战一天，双方都疲惫不堪精疲力竭，洗手入厨煮一碗...

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年轻的时候，我们靠星座指导人生，现在，我们靠常识判断事物。 事情是这样的。 在成都，距离春熙路不远的地方，有一座桥，叫东风大桥。桥的东北角有个小区，是电力设计院的家属区，我在...

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你从美国回来，转机借宿我家。清晨五点，我们相继醒来，他们还在沉睡。我们轻声下床，摸黑走进厨房，落地窗外街灯昏暗，万籁俱寂，楼宇之上云影游动，远处玻璃外墙映射出东边的光亮。 我...

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红薯也叫白薯，分红心和白心，颜色不同，叫法不同，但其实是一样东西。 通常会觉得红心的更甜。但也未必，有些白心的也很甜。造成那样的误会与想象有关，红彤彤的，看起来就有食欲，由视...