烟火妞

怕出门的大风，其实就是懒，网上买好了储备粮库，等送货上门。 烤翅趁热，烫着嘴，狠狠咬一口烫着牙龈，但是它外表酥脆，香，再撒点孜然粉，我本来叫他给我胡椒粉，可能是没有了，孜然让...

烟火妞

这一年加起来，不知道吃过多少快餐了。 味道有咸有淡，厨技有好有坏。 今天味道挺好的，辣炒小鱼干，因为长大的地方靠水，从小也就吃习惯了这种小鱼干。 初捕捞起岸，掐住鱼头脖颈最软...

烟火妞

烤腰子处理很失败，羊膻味好像发酵了一般，无半点烤肉香。 皮蛋上的味精成堆，鲜得发苦。 金针菇放糖了，孜然没有入味过去，奇异味道。 韭菜无功无过，我不爱吃。 鸡翅嘛，被前面的食...

烟火妞

一碗肉丁面，简简单单。加一筷子酱木瓜。木瓜青皮白瓤，新鲜摘下，切薄片，晒1-2个太阳，越干燥越有嚼劲，略湿带水分的话味道会更激烈。我喜欢干一些的口感，再用红米椒剁碎，加大量生...

烟火妞

油条基本上就是买了，学做中式早点的学徒，光做油条，就能学上一年。这是对传统技艺的传承，也是师傅对徒弟负责任的态度。 成功的一根油条，内里蓬松，微微的油，浸润住面粉油炸后的焦油...

烟火妞

拌嘴之后特别容易饿肚子。 翻翻冰箱，拿出仅剩的食材。 不是手工拉面，也无所谓了，烧水开锅下面条，开着锅盖让它慢慢变软。 新鲜香菇洗净切丁，海虾米泡会儿水也冲干净。 我打了两个...