下班回家,冰箱里拿出前几天姐姐送来的菠菜,择摘干净,清洗,焯水,备用。
起锅,用炼好的猪大油,只放葱爆香,加水烧开,放粉条,等到粉条煮软,放人焯好水的菠菜,加盐调味,便是我的菠菜汤。
吃着吃着,忽然就有眼泪。因为,这是母亲给我记忆里留下的味道。
我小时候是个挑食的孩子,那个年代又没有丰富的物资,菠菜,这种在严寒中依然能够生长的蔬菜,就成了我最喜欢的蔬菜了。
那个时候早晨要早早到学校去上早自习的,寒冷的冬天,破旧的四处漏风的教室,手脚都被冻成红萝卜。早自习结束,赶快跑回家,被烟灰熏的乌黑的厨房里,一定会有一碗热腾腾的菠菜汤等着我。
我坐在玉米叶子编成的蒲团上,矮矮的饭桌旁,爽滑的口感,猪大油的香气氤氲,享受着这一碗汤。
而那个能干的,身材高大,利索干净的母亲如今只窝在家中一隅,再也不能进厨房里为儿女做一碗简单的菠菜汤了。她的活动范围越来越小,沙发和床成了她最主要的活动场所。儿女不带着外出,她只能在楼前楼后拄着拐杖蹒跚,更多的时候,躺在沙发上已经成母亲的日常。
母亲的智力也正在被岁月一点一点的抽走。带着外出,她的手仅仅的抓住我的手,一如我小时候仅仅抓母亲的衣襟一样。忽然就会哀求我说:“别把我卖了啊”。——以前和母亲开玩笑,说过此类的玩笑话,母亲还感叹“我这一把年纪,卖给谁啊。”我再也不敢和母亲开此类的玩笑了。
正如我亲爱的儿子小时候听到我说“你长大了,妈妈就变老了”,儿子忽然就泪汪汪的说:“妈妈,我不长大,你也不变老啊”。
岁月更替,人生轮回。记忆中的菠菜汤,还是妈妈留给我的味道。