我家客厅沙发旁边有一个零食架，上面摆满了各种零食。这些零食来源于逛街时孩子们的精心挑选或朋友的赠送。不过它们的作用可不只是拿来吃（吃得少），零食的管控过程也是一个教育孩子的过程。
家里两个十岁以内的小孩，说不喜欢零食肯定是假的，但是他们从来不会过量食用，更不会偷拿。最大的量也就是假期的时候每天一个，大多数时候是三天一个或者五天一个。
如何做到即使把零食放在孩子随手可拿到的地方，他们也不会天天想着、盯着、甚至偷拿这些零食？有以下几点可以尝试。
首先，跟孩子聊清楚过量食用零食的坏处。可以和孩子一起研究零食的配料表，查一查哪些配料过量食用会影响身体发育，再结合新鲜蔬菜和肉类的营养含量，让孩子知道重点应该是正餐，零食只是点缀，可有可无。也可以展示一些反例给孩子看（比如过度肥胖、矮小等），让孩子知道身体健康的重要性。在这个过程中，孩子也能顺便了解一些科学知识。
其次，建立诚信的家庭氛围。家有家规，守住家规底线，对撒谎、偷窃等行为零容忍。曾经一个朋友跟我聊起，她家零食都必须藏起来，如果不藏好，孩子就会偷拿并过量食用。我回家跟孩子聊起这事，问她们会不会偷拿。姐妹俩都笃定地说肯定不会，并抢答原因：“偷东西是不对的。”“偷拿要被家长发现，会被收拾的。”“想要什么跟爸爸妈妈说就是了，爸爸妈妈同意就好，不同意就算了。”“偷偷吃多了伤害的是自己的身体，变丑的是自己，生病的是自己。”诚信的家庭氛围除了“严”以外，“爱”也很重要。让孩子感受到家人的爱，让他们无限信任家人，便不会出现“偷偷”的行为。我跟孩子说过，即使你这一天已经吃过一个零食了，但是如果你真的特别还想再吃一个，可以跟妈妈说，只要理由合理妈妈都会同意的，当然不能天天这样。偶尔，孩子会这样说：“妈妈，我上午已经吃了一个小饼干了，但是现在我做作业做得太累了，想吃一个小果冻可以吗？”我会说：“可以呀，去拿就是了。”虽然开了这样的口子，但其实孩子很多时候一天一个零食都不会吃，更不要说超量的问题。
再次，调整零食的时间，尽量不在饭前或睡前吃。虽然我没有要求，但孩子每次吃零食前都会跟我说一声：“妈妈，我现在想吃一个XX。”大多数时候我都会说：“好的，去拿！”但有时候也会说“马上就吃饭了，吃完饭再吃吧。”孩子在遇到拒绝后也不会生气，只会笑笑说：“哦，我都没有看到要吃饭了，那我放桌上吃完了饭就吃。”
最后，转移注意力，让孩子的关注点从零食到其它上面。虽然假期每天可以吃一个零食，但其实孩子很多时候都没有吃，也根本没有想起来吃，因为他们有很多其它有意义的事情可做，比如写作业、看书、运动、玩老师与学生的游戏等。
总之，零食管控不是强制控制孩子，而是让孩子从根本上认识到少量零食有助于身心愉悦，但过量食用会影响身体健康，在此基础上进行规则的建立和养成，在零食管控的过程中培养孩子自律、诚信的品质。
