肾脏每排除2300毫克钠(相当于6克盐)，同时就会丢掉40-60毫克的钙。
如果一位成年人每天多吃1000毫克的钠(相当于2.5克的食盐)需要排出，又不多摄入钙，消耗的钙全部来自于骨钙，那么每年会多损失1%的骨钙。
钠摄入量高，不仅是升高血压的因素，也是促进人体钙流失和提高肾结石风险的因素，还会间接引起其他疾病和问题。
下面是一些过多摄入食盐会带来的危害：
1. 高血压：高盐饮食是导致高血压的重要因素之一。盐中的钠离子摄入过多会引起水钠潴留，增加血容量，从而导致血压升高。
2. 心血管疾病：长期高盐饮食会增加心脏和血管的负担，增加冠心病、心肌梗死、脑卒中等心血管疾病的发病风险。
3. 肾脏损害：过多的盐需要肾脏进行代谢和排泄，加重肾脏的工作负担，长期如此可能导致肾脏功能受损。
4. 水肿：体内钠离子过多会导致水分潴留，引起身体水肿，尤其是下肢和眼睑部位。
5. 损害胃黏膜：高盐饮食会破坏胃黏膜的屏障功能，增加胃酸分泌，容易导致胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
6. 影响钙吸收：钠的排泄会增加钙的排泄，从而影响钙的吸收，长期可能导致骨质疏松。
7. 肥胖：高盐饮食可能会刺激食欲，导致进食量增加，进而增加肥胖的风险。
盐是提鲜的，日常做菜，稍微放点食盐就可以增加食物美味，不必再添加生抽老抽酱油蚝油……这些调味品里都含有大量食盐，无形中会增加我们食盐摄入量。
其实我们日常接触到的绝大多数食物，尤其是预加工食品，都是含有“钠”。大家多留意配料表和营养成分表就可以看到。很多防不胜防的隐藏钠会被我们无意摄入。比如你超市买的干面条里，都含有钠！
过多盐摄入损害肾脏，为了保持身体健康，建议控制盐的摄入量，每天不超过 5 克。
