相信大家都吃过煲仔饭,煲仔饭是一道广东美食,里面就会用到广式腊肠。这种腊肠的吃法很简单,最佳的口感是直接上锅蒸着吃。可以将腊肠切成片状,直接在蒸米饭的时候一起放进去,米饭吸收了腊肠的味道,口感也不再单一。再放上新鲜的蔬菜,营养均衡,鲜香美味。广式腊肠制作的时候虽然是肥瘦搭配,但吃起来一点都不腻,甜中带咸。
广式腊肠
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