手机空间不足,只好删除一些微信、照片、文件。
看到会霞提供的香菇酱做法,非常详细具体,可操作性强,于是就把它复制粘贴在这里,寒假在家的时候就可以好好的做一些,以满足味觉吧。
香菇酱:香菇提前泡好,小米辣切碎,(根据自己口味儿二十个左右,)十几个干辣椒头天晚上泡上,(第二天切碎,)蒜末多点,姜末,碎葱花,香菇剁碎把水挤干净,一汤勺郫县豆瓣酱剁碎,肉沫一斤,油四勺,油温差不多了先放蒜末,然后放泡好剁碎的辣椒,剁碎的郫县豆瓣酱,炒出红油,然后放两包甜面酱,黄豆酱一斤用不完,根据自己喜好放,把酱炒融合到一起,然后放肉沫,和杂酱的方法一样,白糖不用放恁多,肉沫炒熟了放香菇,融合到一起了放姜末碎葱花,小米辣[捂脸]
明天再上最后一天课,神兽回笼,我们也可以享受一段属于自己的美好时光,可以做点美味食品服务家人了。
想想都觉得很美!