上个月,家人一起去了闽江路美食街上,一家名叫“东北人家”的菜馆,虽然只去过一次,但对那里的特色,印象颇深。
“东北人家”是个门面不大的东北菜馆。老板独出心裁,给他的餐馆命名为“东北人家”。
这普普通通没有任何华丽词藻和装潢色彩的店名,不知迎合了顾客的什么心理和口味,开张以来一直烟火旺盛,生意兴隆。
“东北人家”从厨师到服务员,都是清一色的东北人。
坐在“东北人家”吃饭,花不多的钱,品尝着香气四溢的铁锅炖,享受着东北人那热情、粗犷和厚道的服务,有一种宾至如归的感觉。
有趣的是,这家餐馆的老板,个头和模样神似赵本山,至于口音就更不用说了。
要是光埋头吃饭不抬头看人,还以为是赵本山在演小品呢!
听东北人说话,除了男女嗓音质地有天然差别外,基本分不出个体差异,仿佛都是一个腔调。
锅包肉,铁锅炖,手擀面等等,一口下去,满嘴留香……