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「忍者の“秘传之面”」
NINJIA AKASAKA-忍者赤坂是东京其中一间非常受欢迎的以江户时代忍者为主题的特色主题餐厅。该店已有10年的历史，10年来，来店的5成客人均来自海外，不仅有名人、明星，甚至还有很多好莱坞明星冒名而来。
该店为了满足客人的舌尖风味，特意严格挑选鸡骨和猪筒骨熬制出独立风味的三重县伊贺流忍者拉面的【秘传汤】，为使各种材料的风味充分散发，需采用大量材料与时间调制出稠密的汤底，20小时内不断慢火烹煮。绝无懈怠心态，考验匠人之心对极上之味的极致追求。完美的汤底，即是欲一滴饮尽方可体会其中纤细与深奥的味道。
忍者拉面即将为你献上由匠人调和之秘传汤底与特制之面……
广州青井森餐饮管理有限公司成立于2014年，坐落在广州北京路文化核心区，是一个集餐饮、食品、机械开发和推广为一体的加盟管理公司，创立了「蛋来蛋趣」、「叮叮茶餐厅」、「面軒」、「面軒一线」、「叮叮车仔面」等产品，主要从事餐饮连锁项目的发展和休闲饮食文化的传播，网罗一大批行业精英，把领先世界潮流的设计风格与制作工艺精良的原材料匠心融合，创造出极富个性魅力紧随时尚的美食产品，并率先将特许经营机制导入推广领域，遵循双赢原则并获得极大成功。经过不断的发展，已经形成了全国性极强的品牌影响力和感召力，在速食行业更是处于领先地位。全面提升中国全通美食的经营模式，融汇中国千年的图腾文化，用一种更加个性化的内涵。青井森，集现代都市流行元素、独特的民族韵味和浓郁异域风情为一身，全方位体现现代美食的时尚精神，完美构建美食与现代时尚生活的深层契合。
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