芷葺兮荷屋，缭之兮杜衡。《九歌·湘夫人》
芷，又叫白芷、辟芷，为伞形科植物。伞形科植物多为香料，白芷也不例外。它的茎叶芳香宜人，根去除黄棕色的根皮，里面的部分是白色的，含挥发油，嗅之有芳香。
楚国的河边一定有很多白芷，屈原就写过很多次。《离骚》里有“杂杜衡与芳芷”、“兰芷变而不芳”，《湘夫人》里是“芷葺兮荷屋”，以及“辛夷楣兮药房”，这里“药”指的就是芷。
野生的白芷可与屋檐一般高，茎粗叶大，芳香袭人。屈原写湘君为湘夫人筑室，满眼尽是香草香木，用桂木做柱子，木兰当梁椽，辛夷为门楣，白芷覆在屋顶上，不知得香成什么样子。
几千年过去了，白芷还是白芷，没有改名，没有被后起之秀夺去芳名，可以让我在它的大伞下摘取一片香叶，马上想起“骚人辛苦拾何物，沅有芷兮今已香。”
杂申椒与菌桂兮，岂惟纫夫蕙茝？《离骚》
申椒即花椒，申的意思是重，重的花椒油腺多，芳香度高。菌桂即肉桂，肉桂在成长时树心长大，树皮撑破裂开，裂开的树皮剥下来是重要的香料，称桂皮。
上古时期的酒用稻米、大麦等粮食酿成，再加花椒或肉桂浸泡，称椒酒、桂酒（或椒浆、桂浆）。盛满椒酒的杯子被称作椒觞。
古代有除夕、元日饮椒酒的习俗。陆游《除夕》诗里说：“炽炭炉中百药香，屠苏煎酒代椒觞。”除夕过了就是元日，昨晚饮了，今朝又饮。
桂酒首见于屈原的作品，《九歌·东君》是太阳神的咏叹调：“青云衣兮白霓裳，举长矢兮射天狼。操余弧兮反沦降，援北斗兮酌桂浆。”太阳神穿着云衣霓裳，以弧矢星为弓箭射杀天狼星，战毕返身回去，以北斗为爵痛饮桂浆。
明清以后，因为桂花的普及，桂酒也从肉桂浸酒变成了桂花浸酒，也就是我们说的桂花酒。
若有人兮山之阿，被薜荔兮带女萝。《九歌山鬼》
山鬼出场，衣不蔽体，没有丝绸绢帛，只是一路走一路行，从路边扯下薜荔挂在颈上，从树上拉下女萝系在腰间。她赤豹为骑，文狸为侍，天真烂漫地来到聚会的地方。因路远山高，她来得稍晚，站在山头往下看，天色晦暗，云起云卷，不见她思慕的情人。
女萝是树上的松萝，是藻和菌的共生地衣，因常附着在松树上而得名。松萝是通称，有许多种，结为丝状。松萝生长在树皮上，向下悬挂，颜色为淡绿色、黄绿色或灰绿色，柔软纤巧，像丝像罗，用来蔽体，伴着她行动的步伐、婀娜的体态，随风摇曳，轻纱一般，自带柔光镜和慢镜头，甚有美感。
松萝长在松树上，后面说山鬼“饮石泉兮荫松柏”，就毫不突兀。晚上她靠着松树睡觉，早上醒来，想起今天有聚会，就从头顶的松树枝上拉一片松萝下来围在身上，多么顺理成章。
女萝如轻纱，用来蔽体；薜荔如璎珞，用来装饰。薜荔在《离骚》中也有：“贯薜荔之落蕊。”薜荔为桑科榕属攀援藤本植物，花被包裹于膨大的花托内部，称隐头花序，最终形成隐头果。因此贯薜荔之落蕊，就是把果实穿起来。薜荔又名木莲，因它的果实“微似莲蓬而稍长”，鲁迅小时候在百草园玩，就把薜荔唤作木莲：“木莲有着莲房一般的果实”。
薜荔那像莲房一般的果实做成的食物叫冰浆，冰浆现名叫凉粉，乃是用薜荔果里的籽做成。但是薜荔是多年生草本植物，老藤如树干，非草木，并无香气，怎么看都和香草扯上关系。那么，山鬼的薜荔，有可能并不是现在说的薜荔。
薜荔二字分开，薜和荔都是草名，薜还是有名的香草。薜是当归，伞形科当归属植物。荔是荔草，又名马莲、马兰草等。试想，山鬼在山间行路，把路边的马兰花采下来，编成花环，挂在颈上，戴在发间。蓝紫色的花明亮鲜艳，一定十分美丽。
屈原诗里的薜荔，也许是另一种缘木而生的香草，这种香草有果实可以贯累，有藤蔓可以披挂，还生长在湘楚。
