01
今天是端午节佳节，恰巧也是一年一度的高考。到处都是忙碌的过节气氛，天气也是异常的晴朗。过端午吃粽子，咸鸭蛋，煮大蒜，门口放艾蒿，中午一家人美美的午餐一顿，这就是我们当地的端午节的仪式了。
纪念已故的伟大诗人屈原，划龙舟，包粽子大赛啥的，在我们小地方是没有的。
小时候总是期盼过任何一个节日。长大后，却对任何节日也不再那般期盼，是不是因为心老了呢？
记忆里儿时的端午节正值农忙时节，家乡正好是割麦子的时候，到处都是一派丰收的景象，人人脸上都是收获的喜悦。
由于家里农活多，父母总是异常的忙碌。每天他们都是早早地上地干活了，一直忙到中午他们才回来。也不管天气是如何的炎热，他们总是一心念着田里的麦子，说要尽早地收回来。以防变天了，麦子收不完就会发芽了，那么就会耽误收成。
我们姐弟三人也会去田间帮忙割麦子，还有年迈的爷爷也不辞劳苦地给我们帮忙。田里好一派热闹的景象，我们大家都拿着磨的锋利的镰刀马不停蹄地劳作，只听见整齐有序的镰刀割麦子的声音在窸窣作响，眼看着一大片金黄色的麦穗一点点地被我们撂倒，心里满是成就感。放眼望去，那大片大片金色的麦田里到处都是些勤劳朴实的人们忙碌的身影。大家都在醉人的麦香里，体验着这丰收的喜悦，在他们满头大汗的脸颊上看到了最动人的微笑。
我们的麦田里是最热闹的啦！母亲总是说我们几个人凑到一起，就像开大会一般。我们几个一边干活，一边叽叽喳喳的说个不停，声音又大。特别是我和弟弟，俩人一说话总是爱抬杠，远远的听着就像在吵架一般。姐姐则是比较文静，她总是安安静静地干活，偶尔插上一两句话。
我和弟弟干活也总是没有耐心，一会渴了去喝点水，一会又嫌热去躲会阴凉，再不是就说累了要去歇一会，还总是要去找鸟蛋。割麦子时总是在麦田里遇到一窝窝的鸟蛋。我俩总是欣喜不已，恨不得遍地都是小鸟蛋。
有时遇上变天，我和弟弟也都一门心思卖力地加劲帮忙。摞麦铺子，一趟趟地跑的欢快，生怕麦子被雨淋的发了芽。晒在楼顶的麦子，我们一边用铁锨一锨一锨的往一起拢着，一边用扫把卖力地把剩余的麦子往一起扫。看着天空中的乌云越来越黑越来越低，我们心里都十分着急。顾不得满头大汗，只知更加卖力地拢着麦子，直到麦子都堆在了一起，成了一座小山，才松了口气。
母亲拿来盖麦子的塑料纸，我们很快帮忙摊开将麦堆盖的严严实实的，又找来木棍和砖头把塑料纸的边缘压好，以防刮大风把它吹开。
望着拢好盖严实的麦子，母亲才舒了一口气说，总算是赶在雨前把麦子给收拾妥当啦，要不，今年就没有面吃啦！在母亲饱经风霜的脸上，我看到了母亲对生活里种种磨难的无奈和毅然决然的担当。
02
母亲一生太过辛苦和忙碌，但她总是坚强地面对一切，她顽强地承担起了巨大的责任和压力。她把我们姐弟几个照顾的像正常家庭的孩子一样，即使很生活清贫，但是依然很温暖。
每次端午节，她早早地就开始准备了。我们和她一起上山去采粽子叶。在树林里漫山遍野的来回穿梭，精心挑选大小合适又没有虫眼的粽叶。五月的天气，天气已经有些炎热了，在树林里又有各种小虫子，但是我们依然很认真地采着粽叶。母亲干活麻利，不一会儿就采了许多。我们看着母亲收获满满，于是也加把劲儿地采摘。
家乡的粽叶是有点像扇子的形状，颜色也是绿绿的。包粽子之前，要把新鲜的粽叶放在锅里煮一煮，煮过的粽叶变成了褐色的。煮完之后再像洗衣服一样，使劲反复地搓洗，清洗几遍之后，再用干净的清水漂着，包粽子时候备用。
糯米是母亲提前泡好的，里面也会放些花生，红枣。我们家乡这边基本上都是包无粽子，很少有包肉粽和其他的咸味粽子。也是在他乡吃到三角的各种口味的粽子，才知道原来外面大多数的粽子都是用竹叶包的三角形粽子。家乡的用扇形粽叶包的长条粽子，在他乡也成为一种深深的怀念。
母亲包粽子时包的又快又好。只见母亲麻利地在掌心铺上两片扇形的粽叶，又拿勺子在上面铺满晶莹洁白的糯米，放上两粒大枣，再用勺子盛点汤倒入粽子里。然后两手并用一包再折两下，很快的就包好了一个精美的粽子。母亲把这个粽子用两个手指夹着，又用同样的方法很速度地又包好了一个。再把两个粽子对等的叠放在一起，再拿提前泡好的麻绳把两个粽子紧紧的绑在一起。这样，一对儿精致的粽子就包好了。
我们当地的粽子，都是这样，一对儿一对儿绑在一起的，就像双胞胎一样。我们一般都叫一对儿粽子，而不是一个粽子。然后母亲就这样不断重复，不一会儿，就麻利地包好了一对儿又一对粽子来。
我们有时候也经常给母亲帮忙，但是我们包的粽子总是很不匀称，大小不一。不是包的糯米多了包不住，就是汤放少了，要不就是大小不一。感觉粽叶在我们手上总是很不听话，在母亲的手上总是被训的服服帖帖的。母亲总是很耐心地说，没事儿，包成啥样都是一样的吃，味道又不会变；说等我们长大了，多包几次，自己就会包了。
于是，我们几个就在母亲身旁开心地学着包粽子，一个个都说自己包的好看。包着包着就没有了耐心，于是我们帮母亲拿包好的粽子，等两个都包好了，我们再绑起来。看着一大盆糯米在母亲的巧手下，不一会儿便变成了一大盆包好的粽子，内心里便止不住的欢喜。
到了晚上吃过饭了的时候，母亲就开始煮粽子了。只见，母亲像给小学生排座位一样，把一只只精美的粽子在锅里排的整整齐齐。再倒入凉水，直到凉水把粽子全部没住，盖上锅盖，就可以大火煮粽子啦！
煮粽子要煮很长时间，且火候要大。我们几个总是很积极地帮母亲添柴火，总是恨不得粽子马上就煮熟了，可以吃了。在我们的再三等待和煎熬中，终于，远远的就闻到粽香了。但母亲说还要再等等，还要多煮一会儿才可以吃呢。
只见母亲拿来些新挖的大蒜头，放在盆里洗净，一股脑丢了好多，放在锅的边缘。母亲说，等过一会儿，大蒜煮熟了就可以吃粽子了。于是，我们又跑去玩了。没过多久，就听见母亲唤我们来吃粽子了。
刚一踏进厨房，就闻见浓浓的粽香味儿和煮熟大蒜的香味。我们一个个像馋嘴猫一般，顾不得粽子的烫手，赶紧拨了一对儿粽子放在碗里。再撒上些许白糖和红糖，再从锅里捞上两轱辘大蒜头，就端在桌上开吃啦！刚出锅的粽子，味道真是美极了！
糯米的芳香加上粽叶的清香，混合着各大算的香味，吃到嘴里真是让人回味无穷啊！我们一个个吃的满是陶醉，母亲在一边看着我们，不住说着，慢些吃，慢些吃，别烫着啦，锅里有的是呢！
总是想起，母亲趁中午歇晌的时候包粽子，我们几个围在母亲身旁，开心地有说有笑……可是后来长大了，我们都远离了家乡，再也没有亲手包过粽子了。忽然很是怀念小的时候和母亲一起包粽子的场景。
03
今年的端午节，婆婆早早地包了好多粽子煮好给我们送上来。剥开来吃，亦如母亲小的时候包给我们的那般美味。端午节的午饭是婆婆做的，我在一旁给她打下手。婆婆也是非常麻利的一个人，不一会儿就做了好大一桌一桌好吃的。婆婆也是和母亲一样和善慈祥的人，感恩又遇到这样一位好母亲。母亲带着女儿去姐姐那里玩，在姐姐家过端午，好多人一起，可热闹啦！弟弟和弟媳则远在他乡过节，哎，大家一个个的都四散八方。
现在过节，更多的是想着团圆，可是却也都再难团圆了！
这就是我身边的端午节，你那里的端午节又是另一番模样吧！
