这,是一篇安利文
酸木瓜不是我们平时吃的木瓜,是云南的特产之一,有药用价值,还可以做菜。
酸木瓜一开始是绿色的,渐渐变黄,但都很好吃。
大部分北方人很喜欢吃醋,但其实基本吃不来果酸的东西,喜欢吃果酸的可以买回家尝试一下哦,酸木瓜非常酸~嘶~
那怎么吃呢?首先我们要认准酸木瓜的官配-单山蘸水辣(做菜、吃面条、调味、做蘸料…都绰绰有余)
这么些年来,我只认准单山,又香又辣,想吃ing。
将酸木瓜去皮,切片放入碗中,倒入蘸水辣,酸辣可口,振奋精神,一窍升天,嘶~爽,过瘾。
我成功安利了南方的小伙伴,东北小伙伴可能吃不来…ing。
以下拍照水平请忽略。