前面说了韩国的饮食无法和中国相比，并不是大韩民国的子民不喜欢美食，实在是他们所处的地理位置限定了他们的饮食文化。
朝鲜半岛毕竟是个半岛，纬度跨幅也不大，所以物产自然丰富不到哪里去。再加上经历了几场战争，使有限的物产更加匮乏。自然也没办法来讲究吃。当然现在大量的物流输入已经大大改观了这种情况，但长期形成的饮食观念却很难改变了！
记得认识白公子他爹时，就是在重庆带他吃了顿火锅，于是白公子他爹便起了拐带我的念头。他以为四川料理这么好吃，四川妹子也都会做出这种人间美食。于是乎，就悲催了！
韩国料理受限的另一个原因是万恶的资本主义制度造成的。盖韩国职场中工作时间非常严格，尤其是政府，银行，大型超市等服务机构，中午就餐时间只能换班就餐。工厂会社等地就餐时间也只有一小时左右。人们为了挤出时间休息都把午饭压缩在30分钟之内。所以在平时也没有时间来享用美食，自然美食的发展就受到了一定的局限。
韩国人对于食物特别珍惜，米饭是绝对不可以倒掉的！（强调）记得初来韩国的第一天早上起来和婆婆做饭。她用高压锅压了一锅米饭，然后再放进电饭锅里保温。我让白公子他爹问婆婆，这是为什么？婆婆说高压锅压的饭更好吃。可是就我本人感觉，韩国的高压电饭煲非常优质，几乎什么米做出来的饭都很香很好吃，完全没有必要用高压锅做饭。不过婆婆大人固执的要这么认为，这么做，我这个做小媳妇的也就只能唯唯诺诺的跟从了（韩国媳妇一般不敢和婆婆硬抗）
不过给我印象最深的是，当婆婆用高压锅做完饭，把饭盛进了电饭煲。然后她用水把高压锅涮了一下，滤掉水将里面剩下的米粒全吃了。当时就惊得我目瞪口呆....... 颗粒不剩估计就是说的这种情况吧！（狂汗）后来我才知道，在韩国吃不完的剩饭一般放冰箱，或做成锅巴，绝无倒掉之说！所以在韩国倒饭是件很严重的错误行为。当然现在韩国的年轻人可没那么多“粒粒皆辛苦“的概念。” 但浪费粮食的现象也并不普遍。
说完了对饮食的态度，再来说说韩国人平常吃饭的模式。韩国人吃饭一般都会有一个汤类（찌개）和韩国泡菜(김치)。还有一些凉拌菜。韩国人 没有大碗盛汤分食的习惯。一般吃饭时左边放一碗饭，右边放一碗汤。吃饭时，一般韩国人一只手拿着筷子和勺子，用筷子夹菜，勺子吃饭。我却总是不习惯，直到现在，我也只能一次一手使用一种餐具。另外在韩国餐桌上有个重要的工具--剪刀。他们什么都喜欢用剪刀剪，吃烤肉不是把肉切好烤，而是烤好了用钳子夹着剪，菜不用刀切，也是用剪刀剪，连切个葱有时都懒得用菜板切，用剪刀剪进锅里就算了事。
所以如果你在韩国，看见厨房和餐桌上的各种大小夹子，剪子，刀子，大小勺子啥啥啥的不用奇怪，盖他们吃个饭就这么麻烦~（🤭）
