上周姐妹淘聚会,因为一个话题炸开了锅:吃盐多,会引起高血压、肾病、骨质疏松,甚至胃癌!就连慢性咽炎也是它的原因。吓的几个重口味的闺蜜,立刻放下了手里的筷子。我平时吃饭就算清淡的了,可是也被吓的不轻,赶紧吃口秋葵压压惊。
吃盐多的危害大家或多或少都知道,小编的爸妈也一直在清淡少盐的道路上越走越宽广,可是做饭少放盐就是吃盐少?当然不是!
别急
先来看多盐的危害
食盐过多,人体内晶体浓度增高,所需水分也相应地增加,但饮用过多的水分不能通过小便排除被滞留在血管,引起血压增高。
食盐中含丰富的钠离子,而过多的钠离子则会通过肾排除,从而增大了肾的负担。
由于含有丰富的钠离子,在排除过多的钠离子时也会流失钙离子,从而引起钙的匮乏甚至引发骨质疏松。
盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,使它对胃壁的保护作用下降。调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。
患有慢性咽炎的人,食用过多的盐会导致咽喉黏液增加,使嗓子不清。
如何真正少吃盐
就要分清隐形盐
做饭注意少放盐之外,更重要的是分清食材本身的含盐量。包装标签的含盐小秘密,现在揭晓。
看了这么多含盐量高的食物,快来科普一下我们每天能吃多少盐?
文章就是这样了。跟大家啰嗦了这么多盐的那些事,希望家人和自己都要适度摄入盐量呀。如果有什么问题和意见,或者有什么想知道的健康知识、想辨伪的生活误区,都可以在文章下方留言,小编在这等你呦。
盐要适量、才能吃的开心
药食同源、生活本该如此