长相思,在长安

去西安,真是趟说走就走的旅行(然而貌似每次旅行我都是说走就走o(╯□╰)o就是这么像雾像雨又像风)。

本以为假期又要在上课中度过,但是老师大发慈悲元旦放假,于是开始火速纠结队伍,两小时内组成团队订好机票酒店,准备向西安进发。

其实本对西安没什么特别好的印象,小时候有部剧叫《红蜘蛛》,好像是介绍发生在陕西的一些女性犯罪案例。具体情节早已记不清,但印象中总有几个穿红裙子的女人在鬼魅地笑。想来一定是这电视剧给我幼小的心灵造成了极大的伤害。

近几年才对西安有所改观,还要归功于苗阜和王声这对活宝。传统印象中的相声十分乏味,段子老套,表演浮夸,实在是让人提不起兴趣。苗阜和王声的相声则妙趣横生,段子新颖。就好像吃惯了面食,突然给你来一果盘儿,清清凉凉甚为舒爽。又好像看多了《甄嬛传》《芈月传》,突然给你看了一集《太子妃升职记》,如此猎奇和夺人眼目。此后便爱屋及乌,开始喜欢上这座城。果真是应了那句话:世人谓我恋长安,其实只恋长安某。


第一部分 此恨绵绵无绝期

到长安,总避不过盛世大唐。唐朝在某些方面的开放程度实在让人咋舌,比如李隆基和杨玉环。

一曲《霓裳羽衣舞》为这位女子带来一世荣宠。

如今的华清池,除了玄宗和太子的温泉池,流传千古的也就只有一个贵妃池了。你看这长安回望绣成堆的骊山,层层山门大开也不过是为着些新鲜的荔枝;一人得道鸡犬升天,话虽难以入耳,却昭显了贵妃无上的荣宠,甚至令全国人家“不重生男重生女”。

然而,绝不仅仅是恩宠吧?我总觉得这宠里应该还有爱。

传说中玄宗宠幸梅妃而冷落贵妃,贵妃生妒被玄宗送回娘家,这样任性得闹脾气,只有恩宠怕是万万不敢的。可真正让我觉得两人之间有爱的,还是因为志趣相投。精神食粮这东西,有人弃如敝屣,可有人视若瑰宝。虽然李隆基得到杨玉环的手段着实有些上不了台面,虽然不知道李瑁与杨玉环是否情投意合,但玄宗与贵妃必定是心意相通。贵妃善舞,玄宗爱乐。得此爱妃如获至宝,《得宝子》曲成,贵妃听之便可踏歌而舞,这样琴瑟在御的日子,想必二人恩爱非常。

所以每当听到有人用“红颜祸水”来形容杨贵妃的时候真有些嗤之以鼻。她不是苏妲己不是妺喜不是褒姒,她没有陷害忠良,她没有干涉朝政,非要安个罪名,她顶多算恃宠而骄。

七月七日长生殿,夜半无人私语时。她所希望的也不过是与爱人比翼连理罢了。可终究身死马嵬坡。又能怎样呢?军队哗变,情势危急,若我为玄宗,也会为了黎民社稷而舍弃贵妃。我记得有位南宋的皇帝曾说:愿生生世世不再于帝王家。若玄宗能再生,不知是否也会发出这样的感慨。

还是有些遗憾的,没看成像瑶老大这种阅话剧、表演无数的人给我极力推荐的长恨歌表演。

还好看了个《玄境长生殿》这种类似微电影的影像,过程无须赘述,左不过是那些耳鬓厮磨痴缠缱绻和贵妃身死时的危急无奈,只是结尾还算圆满。还记得《长恨歌》里那句诗么——钗留一股合一扇,钗擘黄金合分钿。在这个版本里,玄宗寿终正寝后,拿着术士从蓬莱带回的一支金步摇,找到了杨贵妃。我更愿意相信,这是他们真实的结局。

但教心似金钿坚,天上人间会相见。

是啊,这世间的爱情故事千千万,有的令人扼腕,有的圆满羡煞旁人。

在多年的爱别离求不得后,在碧落黄泉间,我终于寻到你。


第二部分 敢教日月换新天

长安,

是自信,是庄重;

是黄钟大吕,是气象威严;

是太平盛世,是富贵风流;

是纵横捭阖运筹帷幄,是犯我强汉虽远必诛;

是生生不息的黄河水,是横亘八百里的关中平原。

长安,

在西市胡姬的酒肆里,也在万国衣冠朝拜的丹陛上;

在万户捣衣声里的溶溶月色中,也在铺满落叶的汤汤渭水里。

西安与长安,只一字的距离,就有一个世纪那么长。物换星移几度秋啊。换走了芸芸众生,换走了市井苍凉,却换不走秦时明月,换不走汉家陵阙,换不走唐宫秋词,换不走长安这座城的厚重与深沉。

有人说如今的西安,盛名之下其实难副。可我不这么觉得。文化的积淀,不是跟团几日游的走马观花就能体会到的。有些城,需要细细去品味。

三天时间里,我曾走过车水马龙的柏油大道,也曾穿过有些脏乱的小巷去体味寻常巷陌人家。

我曾看过震古烁今的秦始皇兵马俑,也曾溜达过秀丽清雅的曲江畔。

我曾在早晚高峰时间挤过公交地铁,也曾搭过顺风车体会当地人民的热情。

我曾爬上过壮丽绵长的西安明城墙,也曾沿着城墙根儿瞎晃悠。

我曾在天还没亮的时候跑到一家满是回民的店里吃羊肉泡馍,在所有当地人异样的目光里掰馍拍照,然后被噎得直到下午四点钟才吃午饭。也曾在浓重的夜色里折返到人声鼎沸的回民街,去尝试那些没来得及品尝到的珍馐美味,还不过瘾地打包了玫瑰八宝粥和蛋菜肉夹馍,在半夜一顿胡吃海塞。

要这样的尽兴这样的放肆,才是旅行的意义所在啊。在山水花鸟间,在桂殿兰宫间,在拥挤的人潮里,在深夜的道路上,纵然天涯路远,我也要在旅行中体味世间百态,寻找我的灵魂。


第三部分 长相思摧心肝

终!于!写!到!了!这!一!部!分!为什么去西安呢?就是因为要吃啊!!!这里先简单介绍几个。

岐山臊子面:虽然看上去红不拉几一片但是它真的没有狠辣,其实口感有点偏酸。我觉得西安饮食里的那种辣,虽然看上去红糊糊一片很吓人,但是它真得真得不辣,反而特别特别香。上海没有这样的辣,至少到目前为止,我没有吃到过这么好吃的辣子。所以那几天我吃东西基本都要放辣油,美味度简直爆棚!

羊肉泡馍:抵达西安的第一个早晨,我们一行人便跑到了当地人喜欢的一家羊肉泡馍店。天还蒙蒙亮的时候,店里已经人声鼎沸,当地人围在桌子旁边掰馍边聊天儿。说真的,一块馍不掰个半个小时都对不起准备泡它的羊肉汤!看攻略的时候,有人说馍一定得掰得细细小小的,如果掰不好还会被店家骂一顿再退回来重掰。 为了防止被返工,我们花了好久在掰馍上,还好没被店家退回来。

盛志望的腊牛肉夹馍:听说西安入流的肉夹馍分两种,一种是汉族的猪肉夹馍,也就是我们一般所称的肉夹馍,还有一种是回族的腊牛肉夹馍。肉质筋道,但是对我来说可能偏咸了。

老金家蛋菜夹馍:最近几年也出现了一支歪门邪道,叫蛋菜肉夹馍,主料是当地的一种咸菜和黄澄澄的鸭蛋黄。就是被我当宵夜,凌晨还在吭哧吭哧啃的那个,吃完真是唇齿流向,就算跟肉夹馍比也毫不逊色。

永兴坊,当地人推荐的小吃街,感觉格局很像上海的新天地,不过新天地都是各种西餐,永兴坊都是些小吃。我们去的那晚有些冷,并且是工作日,所以人并不多,看到哪个摊子比较顺眼就开吃。就是很普通的煎烤小土豆,但味道也是相当不错滴~

伊真牛羊肉泡馍馆:虽然名字叫牛羊肉泡馍,但是据说他家每天早上的胡辣汤在9点钟之前都会被抢光。最经典的吃法是:小份胡辣汤+一块馍+烤得黑乎乎但好吃到流油的鸭蛋。我们进店的时候还有一大盆胡辣汤,等吃完出来,浓稠的胡辣汤已经见底了,仍然有好多人在排队。也不枉我们一行人挤着早高峰的公交来吃这一碗汤了。

最后隆重向你们介绍翠华路的子午路张记肉夹馍:对你没有看错,它确实叫子午路张记肉夹馍,然后其中最好的一家分店在翠华路......话说当时我做攻略的时候看到这个名字一阵蒙圈,还腹诽人家起个名字也这么不讲究。

直到我吃到了它家的肉夹馍。简直就是肉夹馍中的战!斗!机!哦不对,肉夹馍中的航!母!好吃得我只想!馍的软硬程度刚刚好,肉质油而不腻,肉量及其大!馍里包的除了肉还是肉,满眼的肉啊~自己眼睛都直了,只想溺死在这坨肉里~

所以说这一部分为什么叫长相思摧心肝你们懂了么?对于一名吃货来说,思念西安真是思念地痛彻心扉......


第四部分 结尾瞎唠

去西安,前前后后大概有三次了。

在这其中,吃固然是很重要的一个因素,毕竟作为一个常年工作在上海的山东人来说,骨子里始终是怀着对面食无限的热爱。

但更重要的,是西安这座城市所保有的历史厚重感和人文情怀。长安这座都城所带来的文化气度,让现在的西安不只有“省会城市”这一个毫无情感的标签,还有大气、包容、沉稳的城市气质。这也是西安令我倾心的重要原因。

现代交通如此发达,什么时候想了,便收拾起背包向西安进发吧!

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