1、在对比分析了食盐和沙子的特征之后，学生根据对颗粒大小的分析，基本上能够知道筛子不能很好地将二者的混合物分开。也能够比较快地抓住要根据食盐和沙子溶解能力不同的这个特征来设计实验。但在具体实验设计过程时，一半的学生认为将二者的混合物溶于水中之后，只需要蒸发就可以将二者分离开来，并没有意识到过滤这个步骤。因此我反思可以在以后的教学中做出下面的改进，或许可以更好地辅助学生进行思考：
第1步：将食盐和沙子的混合物溶解于水中之后，请学生分析此时混合物中包含的物质，并板书在黑板上“混合物=食盐+水+沙子”。
第2步：介绍过滤装置和蒸发装置，尤其是可以请学生用眼看、用手摸滤纸，再请学生思考过滤和蒸发这两种装置的作用。
第3步：在学生分析过滤装置的作用时，若学生不能很好地直接给出答案，可先通过提问，请学生思考过滤后，滤纸上剩下的和滤掉的分别是什么物质，帮助学生意识到过滤的作用是可以滤出固体颗粒物，漏下液体。并可在黑板上画出滤纸简笔画，在滤纸上面点上小圆点表示固体颗粒物会留在滤纸上，在滤纸下方画出水滴，表示液体会漏下去。
第4步：在学生分析蒸发装置的作用时，通过提问请学生回顾，蒸发只能让水从液态变为气态，“跑”到空气中。在第1步留下的板书上划掉“水”，下面画小箭头，指向“水蒸气”，箭头旁边用另外的颜色补上方法“蒸发”。
第5步：此时提醒学生，混合物中还是剩下了食盐和沙子，请他们继续思考分别在哪个步骤上使用过滤或蒸发装置才能真正起到分离的作用。
2、综合考虑自己的控场能力还比较有限+安全第一相关因素，在蒸发环节只进行了示范操作，未让学生亲手进行实验。但能非常明显地感受到学生对酒精灯的兴趣，我也在思考怎样才能更快地找到维护实验秩序行之有效的方法，尤其是为即将到来的《空气》单元做好准备，让学生能够在遵守安全纪律、有效维护实验秩序的条件下，能够亲手用上酒精灯。这个地方还需要更多地向前辈老师（尤其是去年刚带过3年级的老师）请教，找到合适的方法。
这节课最开心地是，有3位学生课间跑来告诉我自己在家里做了食盐、白糖、红糖和冰糖的溶解能力的实验，在追问下能说出每种物质的溶解份数，并比较出溶解能力的强弱。其中有一位学生告诉我红糖不怎么能溶解在水中时，我请他回答使用的水温是怎样的，他马上能意识到可以用《加速溶解》中学到的知识，用热水+搅拌的方法来加速溶解，并说自己可以回家再用热水进行一次实验。看到学生们有这么积极的探索精神与热情，我更感觉自己要加速成长，更好地弥补自己的不足，更好地维护孩子们对科学学习的喜爱与参与度。
