面粉别再蒸馒头了，换种新鲜做法，酥软香甜，孩子一口气能吃5个。说到甜甜圈，相信没有哪个女生不喜欢的，主要是因为甜甜圈有个呆萌的外形，自己在家做甜甜圈，方法其实非常的简单，有面粉就能搞定，而且不用烤箱，自己做的甜甜圈不但香甜柔软，组织细腻，非常的好吃，而且比买的要健康卫生，绝对不含任何添加剂，做出来孩子肯定超喜欢。今天分享的这款用油炸的甜甜圈也是又香又软，虽然是油炸的，但吃起来完全不油腻，吃起来的口感是非常的细腻柔软，和面包差不多，也是孩子爱吃的口味，甜甜圈的造型小巧迷你，两口一个，好吃到舔手指。
准备食材：
普通面粉、白糖、奶粉、酵母粉、清水、食用油
具体做法：
1.我们先在450g面粉里面加68g白糖、9g奶粉、12g酵母粉，再加180g水进去，搅匀后揉成面团，盖上盖子醒发到两倍大。
2.案板上撒些干面粉，现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，搓成长条，分出一个个婴儿拳头大小的面剂子。
3.然后在盘子上刷点油防粘，把面剂子揉匀，再用筷子在中间戳一个较大的洞，盖上保鲜膜再醒15分钟。
4.现在我们在锅里倒油烧到四成热，用筷子和手指把中间的孔拉扯大些然后下锅。
5.中小火浸炸至金黄色。
6.捞出来放到装有白糖的盘子里面，粘上白糖就可以吃了，这样一道外酥里软的甜甜圈就做好了，喜欢的朋友不妨自己在家试试。
