玫瑰花茶

玫瑰花采下后，经适当摊放、折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣和茶尖窨制成玫瑰花茶。玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶之一。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，故具有甜美的香气，是食品、化妆品香气的主要添加剂，也是红茶窨花的主要原料。

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