我们每天都会吃很多不同的食物,但是身体却发现没有健康起来。那么该怎样吃才能够保持身体的健康呢?注意以下几点,并且长期的坚持,就会给你一个优秀健康的身体。
1.食物多样,谷类为主。
每天的膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物。
食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
每天摄入谷薯类食物250-400g,每日粗粮应包含50-150g(全谷物+杂豆类)和50-150g薯类。
2.吃动平衡,健康体重
各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。BMI=体重(kg)/身高(m)2=18.5-23,腰围(男)<80-85cm,腰围(女)<75-80cm。
食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。应细嚼慢咽,饭吃七分饱,定期测体重。
减少久坐时间,每小时起来动一动。
每周至少进行5天中等强度身体活动,这个强度可以说话,但不能唱歌,周累计150分钟。
3.多吃蔬果、奶类、大豆
餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜、富含钙、钾、维生素C&K、叶酸和胡萝卜素等等。
天天吃水果,保证每天摄入200-350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。这是因为,果汁在加工过程中损失了维生素和膳食纤维,糖分也比新鲜水果高,对健康不利。
每天吃一道彩虹,绿色包括绿叶蔬菜、花椰菜、绿葡萄,黄色和橙色包括红薯、南瓜、哈密瓜、桃、橙子、菠萝,红色包括红彩椒、番茄、草莓、红苹果、西瓜,蓝色和紫色包括茄子、紫卷心菜、蓝莓、紫葡萄,白色包括大蒜、菜花、洋葱。
吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g,或奶粉45克,或奶酪30克。
经常吃豆制品,适量吃坚果。大豆和谷类搭配可成为优质蛋白质,坚果吃多容易胖,每天不超过10颗。
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
每周吃鱼280-525g,畜禽肉280-525g,蛋类280-350g,平均每天摄入总量120-200g。你造吗?巴掌大的肉大约60-90克,一个鸡蛋40-50克。
优先选择鱼和禽。肥肉较少,鱼还含有不饱和脂肪酸。
吃鸡蛋不弃蛋黄,胆固醇不是唯一判断标准。
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。高油高盐,可能增加致癌风险。
5.少盐少油,控糖限酒
培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。
控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。
每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
足量饮水,成年人每天7-8杯(1500-1700ml)。白开水是最好的饮料,少喝含糖饮料,喝水质洁净的水。随身带水没事喝两口,渴了就太晚了。
儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,即少于2杯,女性不超过15g,即少于1杯。1杯酒约为:360ml啤酒(5%酒精)或150ml红酒(12%酒精)或45ml烈酒(40%酒精)。
6.杜绝浪费,兴新食尚
珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。准备饭菜、点餐时不要过量,而不是最后把吃的都硬塞下去。
选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
食物制备生熟分开,准备生的食物和熟食的砧板和刀具要分开,吃饭过程中备菜的碗筷不要与吃饭的碗混用。
学会阅读食品标签,合理选择食品。
多回家吃饭,享受食物和亲情。外食多油多盐,不健康还贵。