写在前面

这是得到APP《郝博士的皮肤管理课》的听课笔记，希望以此巩固学习效果、分享有用知识。

课程主讲人：郝宇，独立护肤专家，香港大学有机化学博士，曾供职于全球最大的护肤集团十多年，长期从事护肤品研发和科学传播。

第一节课笔记链接：

2018-04-07作业-郝博士的皮肤管理课-笔记一-皮肤的三大功能 - 简书

第二课 皮肤的健康管理

说到什么是好皮肤，小说里面经常会这样描述：“吹弹可破，肤如凝脂。”民间也会有“一白遮十丑”的说法。这些说法都很形象，但其实却有些片面的。

皮肤科学家判断好皮肤，要有四个维度的标准。

第一，要亮。皮肤要有自然光泽，气色好，有血色；

第二，要均。肤色均匀，没有太多明显的色斑；

第三，要紧。皮肤紧实有弹性，没有太多与年龄不相符的皱纹和松弛；

第四，要皮实。皮肤要有很好的耐受力，不娇气，不容易出现敏感甚至过敏。

注意哦，这四点里可没有提到白，“皮肤白才是漂亮”，这是一种社会文化评价标准。不论在欧洲还是东亚，皮肤白曾经是富人的象征，但是随着社会发展，现在小麦色的肤色又成为流行肤色。而上面给出的四点“好皮肤标准”，是不受社会潮流影响的根本标准。

其实每个人天生的皮肤底子都不差，皮肤是在我们成年之后，开始慢慢变老变差的，很难再达到上面的四个标准了。那该怎么办呐？

先别急着买护肤品，很多问题不是简单的涂涂抹抹就能解决的。想要维护好皮肤的健康，要做好三件事情。

第一，好皮肤“养”出来。很多女孩子都知道睡美容觉这件事儿，这其实是有道理的。更科学的说法，是培养一个良好的作息习惯，保持稳定的精神状态，那就可以保证我们体内激素的分泌水平维持平衡。性激素、肾上腺激素、脑垂体激素、甲状腺激素等等这些重要的激素变化，通常都会反应到皮肤上。比如典型的神经性皮炎，目前科学研究发现病因就是由情绪紧张引起的。所以，保持一个好心情，不熬夜，作息规律，是我们养护皮肤的第一个重要手段。

第二，好皮肤“动”出来。运动可以帮我们增强体质，结实的肌肉，匀称的皮下脂肪，是皮肤重要的支撑。运动还可以促进血液循环，同时及时清理皮肤的代谢废物。一直能保持运动习惯的人，通常气色看起来都会非常好，皮肤也更年轻。而且运动还有个好处，能够促进皮肤胶原蛋白的产生。所以运动比吃猪蹄更能生成胶原蛋白，让我们的皮肤保持弹性。所以，建议大家把花在护肤品的时间和钱，匀出来一些，花在运动上。

第三，好皮肤“吃”出来。当然，这里不是要说“吃红枣会让你气色红润”，更不是要告诉你，“吃燕窝能养颜”。电视广告上说的那些，你听听就算了，基本上没有任何现代科学证明，吃某种特定食物能让你的皮肤更紧、更弹、更匀。这里要讲的“吃”，是指健康、均衡的饮食，你需要控制高油、高糖、辛辣食物的摄入。因为这些食物会刺激皮脂腺过度分泌，同时还会改变皮脂的组成。现代的科学研究已经证明，这些都是痘痘发生和加剧的重要因素。另外，糖的摄入量一定要控制。

现在很多女孩子都拿水果当饭吃，觉得水果的营养好，水分足，维生素多，吃完了一定对皮肤特别好。但是这么做，不但帮不了皮肤，反而有害。水果里含糖量特别高，过多的糖会和皮肤中的胶原蛋白发生糖化作用，使肤色变得暗沉。明白了这个道理以后，可乐、果汁、甜品，这些都应该控制。所以，比起研究吃啥补品能让皮肤变得好，更重要的是要避开高油、高糖、辛辣这些坑。不吃或者少吃这三类食物，也是积极的皮肤防护和管理。

总结一下，保持良好的作息习惯和心情，积极运动，均衡饮食，是维护皮肤健康的正面三板斧。

接下来，我们要重点讲一下，什么不能做。

千万不要当强拆队长，挖自己皮肤的墙角。这里要说的就是破坏皮肤的角质层。

前面说过，皮肤最重要的功能是屏障。打个比方，皮肤就是我们身体的一道墙，那角质层就是最外面的墙皮。一旦城墙皮破了，露出里面的墙体，那我们皮肤的健康就会受到威胁。

皮肤最外面的角质层，是由已经死去了的没有细胞核的角质细胞一层一层堆积而成的。一般是15层左右。每天角质层都在不断地脱落，同时皮肤又会生成新的角质细胞补充上来。所以好多人也把这些脱落下来的角质叫做“死皮”，但千万不要认为它们就是没有的死皮，这可是皮肤最重要的防御层。让外界的物质和有害的病菌统统进不来，同时，也让皮肤里面的物质，尤其是水，也流不出去。

角质层为什么能给你的皮肤提供这么好的保护呐？那是因为角质层有一个特别厉害的结构，美国著名的皮肤科专家艾利亚斯把比喻为“砖头——泥浆”结构。所谓砖头呐，就是角质细胞；而泥浆呐，指的是皮肤细胞角质化的过程中释放出来的保湿因子和脂质分子。脂，就是脂肪的“脂”；质，就是质量的“质”。这堵墙不光是把砖砌好，而且还在每一砖之间抹上了泥浆，又结实又牢固，不让你皮肤里面的水流失掉。

角质层的厚度只有10~40微米，跟我们常用的保鲜膜差不多厚度。这么薄的角质层，其实最怕就是遇上强拆。大家一定要注意两点：

第一点，不要频繁去角质。只要你不是每天风沙地里做考察，能保证每天早晚正常洗脸、正常护肤，角质层基本上都是正常的。老了就会自然脱落，不会产生所谓老废角质堆积这种问题。至于频繁、用力地去角质，比如经常使用磨砂膏、撕拉式的面膜，或者用卸妆棉反复地擦呀擦。这些做法会对我们珍贵的角质层造成很大的损伤，完全没必要也没有价值。

第二点，要避免泥浆流失。泥浆就是上面提到过的角质细胞之间的保湿因子和脂质分子。不要长时间泡热水澡。如果冬天你特别想泡澡，那建议你蒸桑拿要更好一些，而且不要使劲搓。另外，洗脸也别洗太长时间。

最后总结一下，维护皮肤的健康要做三件正确的事：健康作息、积极运动，均衡饮食；同时要避免挖皮肤的墙角，也就是不要破坏角质层。

当然，即使这些你都做好了，人终究还是生物，皮肤终究还是会一天一天变老变差的。下一讲我们来讲一下，有什么办法可以使我们的皮肤老得慢一点儿。