下班回家路上,经过领秀城工地时,作为吃货一枚的我,总是特别关心工地旁小饭店的生意。
其实关心生意是假,真正关心的是干建筑的农民工兄弟吃的什么饭菜。咱虽然吃不起饭店,但看人家大快朵颐,推杯就盏,闻闻味道,听听动静,也算过了一把饭店瘾。
小饭店临街开设,趁着地利在门口摆了四五张小方桌。农民工兄弟下了工地,半支烟的功夫就能坐在餐桌旁歇心、就餐、纳凉。
由于餐桌摆在马路边,我可以光明正大地慢慢从餐桌旁踱过,仔细端详观察桌上的餐食菜品、酒水饮料。
菜品方面,主要是大葱爆豆腐、韭黄炒蛋、土豆丝、辣椒炒豆腐皮这些家常菜。偶尔也能看到酸菜鱼、辣子鸡这样的硬菜,当然那一般都是多个农民工聚餐才会点的菜。
饮品方面,主要是趵突泉啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒。基本一人一瓶,当水喝了,从来没有见过烧烤摊那样一桌消费上百瓶啤酒的。其次是低价白酒,价位一般在十几块一瓶。有生意头脑的小贩会用三轮车载上桶装白酒在工地大门口出售,每桶大约二十五斤,往往会有一堆戴黄色安全帽的民工兴高采烈地围着三轮车议价、笑闹,一股酒香远远地飘过来,让我不禁也想晚餐来上一杯。由此可见,人类对美酒的追求是刻在骨子里的。
酒和色,为我们苦逼的生活带来了一丝亮色、一霎喘息、一点寄托,喜欢喝点酒,喜欢找女人的男人,只要不犯法不违背公序良俗,其实更可爱真实一些,比那些一副假道义克己复礼的人有魅力。
就餐的民工大多都是三两人一桌。也有独自一人就餐的,一边看着手机小视频一边机械地夹菜吞咽。
工地旁小餐馆,平常烟火气。每天经过每天观察,一切平常,但是有一个现象引起了我的注意。那就是,不管聚餐还是个人用餐,人走之后,盘子里总是会剩一些菜,量不多,但也能盖住盘子底。
从来没有见过把菜吃干净的情况。
据我所知,工地上的工人,绝大多数是农民工,都是农民子弟,中年人从小接受勤俭持家的教育,经受清苦生活的磨练,青年人虽然不愁吃穿,但农村的勤俭家风还是传承尚在的,可为什么就能这样浪费粮食呢?
也许怕同乡讥笑,不好意思把盘子打扫干净?也许怕人家说自己穷酸,把盘子清得光光?
不管出于什么原因,相当部分农民工兄弟的勤俭节约品质貌似淡漠了,这让我很担心。
城市里的败坏头、败家子比比皆是,这是公认的,人家是城里人嘛,有钱!不仅如此,很多城里人还在攀比谁更豪奢,谁更新潮,谁的车好,谁的房大,勤俭节约的老传统,也就是特定场合讲一讲而已,有几个还在践行不辍呢?
但是农民子弟不同,这是更多保留我们民族坚韧不拔、克勤克俭特性的一群人,如果连他们都不再俭朴,勤俭持家的传统如何为继?
家国天下、诗书耕读、勤劳致富、克勤克俭,这是我们的传家宝,不能丢啊。
一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰。即使物质极大丰富了,我们也还是需要时时提醒自己。
人不能放纵,放纵就会堕落。