深圳打工这些年(03)

   03

        对于李健主动离职不干了,他爸爸肯定是相当恼火的。因为那时就业并不容易,李健爸爸跟纸袋厂的厂长说了这么多好话,人家格外开恩才让李健进了纸袋厂工作,李健居然没干满一年就不去了。要知道好多人申请进厂上班,请客送礼好几年了,都还是在排队等候中呢,李健这一出着实让他爸爸无所适从。那时中国的人口红利,大家都是深有体会的。用当时比较流行的灰谐说法是,四条腿的哈蟆比较稀缺,两条腿的人多的是,各行各业哪都人多。

         李健妈妈是一如即往的用她的宽厚仁慈接纳了他。李健不上班了又干什么呢?总不能天天搁家里玩啊。李健妈妈那时在村里的石棉瓦厂上班。那时李健还是特别嗜睡,每天早上吃过早饭后,他爸爸妈妈都上班去了,李健没事干就会再睡个回笼觉,有时居然能睡到他爸爸妈妈中午下班。好几次都是李健妈妈下班后,在楼下叫李健开门,才把他叫醒。李健真的是特别感谢妈妈对自己的宠爱,居然能包容他那时的状态。有时候李健妈妈下班了还特意在村口买一条鱼回来,做好吃的他吃,没有一点要责怪李健在家玩的意思。可怜天下慈母心吧。

         现在回想起来,李健特别感谢妈妈能在那段青春迷茫期,对自己的宽容和温情以待。记得那时李健跟妈妈的解释是,我躺在床上想问题,想着想着就睡着了。等李健想了一段时间的问题后,某一天李健坚定的跟爸爸妈妈说:我要建猪舍养猪,做养猪专业户。

        李健在村里纸袋厂上班时,在每个月有限的三五百元的工资里,差不多每个月还得花三五十元订报刊杂志。因为那时还没有普及网络更没有手机,主要的精神食粮还是纸质的读本。李健在工作之余除了去镇上的书摊租借一些名人传记类的书回来看以外,还一直订阅的杂志有《农村致富经》,《世界文学》 。通过《农村致富经》这个窗口,李健有意识的在洞察全国农村发展的先进项目,或希望能够寻找一点值得借鉴的地方。当然书上有介绍过一些特种养殖和种殖的项目,很多对李健来说并没有太大的可操作空间。正好当年猪价上涨,养猪利润还比较可观,加上养猪是个传统的行业,李健爸爸妈妈也都熟悉,不至于在经验上太被动。李健就有了在家养猪,做一个养猪专业户的念头。

        李健跟爸爸妈妈提出养猪时,其实只是凭着一腔热情。李健那时经过一段时间的“睡觉想问题”方式得出的结论是:与其进工厂上班,不如自己干点自己喜欢的事。对养猪的市场前景,还有养猪的策略规化,他其实并没有前瞻性的设想,只是想着:干就对了,很多事情是干出来的。李健打算的是,一年喂一百头猪,就算一头猪只赚一百五十元钱,就能赚到一万五千元钱。那时在厂里上班一年也就是挣个三五千元钱。李健爸爸妈妈也说不出啥具体的反对理由,因为经过他们核算,当时一头猪确实可以赚上一百五十元钱。

       那年月李健村子里规模化养猪的专业户还比较少,他应是第一个吧。后来发展了好几家规模较大的养猪专业户。现在回想起来,其实养猪是一个高风险行业,并不是那么容易赚钱的。最大的风险是猪肉价格的波动,因为市场经济所有商品的价格是波动的,如果你不能准确预测猪肉价格的变化趋势,其实本身就是很大的风险。古话所说的:“家产万贯,带毛的不算”这话也肯定是有它的道理。

         其实现在看来,在农村以农民的勤劳和智慧,他们可以种养出绝大多数他们想要种养的东西出来。可是最关键的是农民左右不了价格,没有确定的销售渠道。这也是为什么现在农产品直播带货这么火的原因之一吧。当初李健决定养猪时,他的四叔特别提醒了一句:“万一你的猪长大后,猪价跌了怎么办?”李健那时只是满腔热情的想要去做这件事情,这样宝贵的意见自然听不进去。他健的回答带有赌博的成份:“我就不信我的运气这么差,我猪一养大,它就跌价了。”

        李健在跟爸爸妈妈沟通了几次后,爸爸妈妈看李健态度这么坚定,然后儿子讲的理由似乎还有那么一点点道理。最后李健爸爸的意见是说,要不你先利用家里现有的条件,少喂几头猪,先尝试一下总结点经验。其实这也是一个不错的建议,可是当时李健也根本听不进去。因为李健觉得,自己专门在家养猪如果就养那么几头猪,那就根本用不着不上班专职干,边上班顺带干就可以了啊。即然要干就大张旗鼓的的干,不然自己一大男人不上班,在家就养几头猪,那不是村里的笑话吗?

        凡事纸上谈兵总是简单容易的,真正要做,可就有很多现实的问题了,首先是资金的问题。本来李健爸爸当老师工资与其它行业相比就算是较低的了,加上李健和姐姐两人读书花费,李健爸爸妈妈能把他们平安健康养大,就已经是付出了极大的艰辛劳动了。那时李健家刚建完楼房,在建完楼房后经济上就更加捉襟见肘了。

         村里因为有几个村办企业,经济条件比周边村都好,村里领导早就对村里的农村建设,特别是农村住房有规化了。有需要建房的村民,统一建在规化好的村头东大路两边。有条件的早就从比较偏远一点的地方搬到东大路两边建楼房了,李健所在的生产小队就剩下不多的几户条件稍差一点的还在原来的地方搬不动了。那时看住房的位置,就能很明显的区别各家的经济实力来。还有就是东大路两边的宅基地也是先申请先得,等被别人申请完了就没有更好的地段了。

         在这种情况下,李健爸爸拿出当数学老师的强项,通过精打细算,最终东拼西凑把楼房建起来了。那时多数人都还不算太富裕吧,只要能把楼房和院子的小屋建起来,有门窗可以关上就算可以了。至于室内装修,那就后面有钱了再慢慢来吧。还有些确实经济条件差点的,就先把后院的小屋先建好,能住上人,等慢慢有钱了再建前面的楼房。

        在李健家当时这种经济条件下,他所提出的养猪计划,分明就是让父母为难啊。在听取父母讲了很多反对意见后,李健只能委屈的嘀咕道:“没有钱就直说啊,何必要讲这么多困难和理由。”李健妈妈看儿子委屈的样子又一次纵容了他,李健妈妈说你先别急,等我和你爸先看看能不能借回来钱。

         李健妈妈同意去给他借钱,那就肯定是有一定把握的。他爸爸妈妈都是排行老二,爸爸这边的兄弟姊妹经济条件不比他们家好多少,那是真没闲钱。李健外公之前是粮站的国家正式工人,他四姨进了镇粮站工作,四姨父也是在镇医院工作,他们家应还有余钱。李健妈妈果然从四姨家借回来了一万元钱,可以作为启动资金了。并且他四姨还说了,中途如果还需要钱的时候再说。

     有了钱就是按先前计划好的实施就容易了。按照之前的设想,猪场建在后院后面的菜地里。在李健和爸爸的精心筹划下,买好红砖,木料,还有长条的石棉瓦,请好瓦匠木工,一个月内就建好了一个看起来还不错的可一次性养殖五十头猪的庭院猪场。中间是走廊,两边共有十二个猪栏,最里面还有一间杂物间。当初的规化是一年养两荐,一次养五十头猪,这样达到年产一百头猪的规模。猪场建好后,李健和爸爸妈妈又很快去了本市一家比较有名的种猪厂买好了猪苗,就这样李健开始正式当起了猪倌。

        李健那时养猪确实是相当认真负责的。他买了好几本关于养猪的书,从猪的生长特性,到猪的生理特性,生物解剖学,常见疾病的防治,都认真学习,并做了好大一本笔记。别人看猪是猪,李健那时走火入魔一样,几乎能一眼洞穿猪的表皮,想象出它的各个内脏的分布及运行状态,并在脑中勾勒出猪的消化系统,骨骼和肌肉系统。

         李健记得有一本书上写到,“要想养猪富,须得同猪眠。”他真的在猪场里收拾了那间放杂物的空房子,在里面房了一张木板床,还有一个简易的书桌,晚上他就睡在里面。因为书上还说晚上给猪多喂一餐,猪会长得更快。所以李健晚上睡在猪场里面,半夜里都是听见猪的一片此起彼伏的呼噜声,然后到夜里一点左右猪们会准时起来拉尿,喝水。李健那时就会开灯起床再投喂一次猪饲料。这些猪吃饱后,就会接着再去打呼噜了。

        那时很辛苦,不过李健也很有激情,一点不觉得苦,看着小猪们一天天长大也特别开心。白天早上喂完猪后,李健就开始清扫猪舍,把每个猪舍打扫干净,然后把猪粪铲到猪舍外面。这本是一项又脏又累的活,那时年轻有激情一点都不在乎。那些猪也很可爱,李健去扫地时它们会在自己面前摇头摆尾的,有的还哼哼的在你身边蹭来蹭去的像是和你打招呼套近乎一样。有的猪肚子吃得圆滚滚的躺下后等你去扫地时,它们挪地方翻起身都困难的笨拙样子着实有趣。等李健把这些都忙完了,才能独立的休息一会儿。李健似乎觉得这就是自己想要的生活,日子过得特激情。

       小猪崽们主要喂的是猪颗粒饲料,那还比较轻松。刚开始这些小调皮们吃饱了没事就干架和试着越狱。因为起先李健低估了它们的逃跑能力,那个猪栏门设计得没有那么牢固。结果有一次竟然趁他不在的时候,它们把门搞开后,各个栏里的猪全跑到走廊里干起了群架,好像非要分个老大老二出来。李健又按大小公母重新给它们分了猪圈,然后做了加固的铁门。

      随着这些猪一天天长大,食量也慢慢增长,一到吃饭时间它们的生物钟比闹钟还准时,五十头猪一起开始叫唤,好像是催李健开饭了,那叫一个热闹。李健得按顺序喂过去,前面的猪有了吃食都埋头抢食去了,后面还没有得到食物的,急得嗷嗷叫,好像不叫就没有了一样。它们的需求也很简单,只要按时吃饱就好了。可是随着它们惭惭长大,李健把它们喂饱的压力也越来越大了。这五十头猪的大嘴就像是个无底洞,这么多猪一车猪饲料感觉没几下就吃完了。

      市场不好的消息也慢慢传来,好几个地方开始流行猪口蹄疫病,这种病的主要特点是猪会烂嘴巴和猪蹄。猪得了这种病传染性极强,很多地方的猪都被这个疫情祸害完了。受这个疫情的影响,猪价也进入下跌通道。就这个一天天下跌的价格,虽然李健饲养的猪还没有长大,还没有到出栏的时间,也是让他备感压力。如果万一猪价一路下跌,那全部用专门的猪颗粒饲料去喂,就这个成本核算,指定是要亏本的。这架势看来,怕是真要应了李健四叔说的,等猪养大,万一猪价跌了怎么办啊。李健可都是买的高价小猪崽啊。另外疫情防治压力也是相当大,李健每天观察猪的状态,三天两头对猪舍及外围进行消毒处理。

      原计划是打算头批猪五个月喂大了出栏的,现在不得不改变策略了。一方面要尽可能让猪出栏的时间拖到春节前,这样价格可能会更好一点。另一方面不能全部用专门的猪颗粒饲料来喂养了。因为成本太高了,算得到的是亏本。 李健采购了一些亲戚家多余的谷子,小麦。看着这么好的粮食都磨成粉了用来喂猪,李健觉得太浪费粮食了,有一种糟蹋粮食的负罪感。相较于把这些粮食用来喂猪,李健觉得地球上闹饥慌的地方更需要吧。养猪这事就不能正常用粮食来喂它,一定是农副产品的边脚料来喂,让物尽其能是最好不过了。李健和爸爸商量后又联系买了镇上一家酿酒厂的酒糟,还有隔壁村子里的一个粉丝厂的豆渣料。那个粉丝厂规模比较大,有堆积如山的豆渣。那时有点规模的养猪厂还比较少,那个豆渣是多到堆成小山包了,也没太多人要。价格自然也是便宜,根据拉豆渣车辆的车箱大小,谈个协议价就可以了。这个可救了李健的大急。要不是有这个资源,就这五十头猪每天吃都会把李健家吃穷。

       因为猪价跌得厉害加上口蹄疫情,当年喂猪的多是亏本状态的。据周围熟悉的人讲,有些养猪专业户光是死猪现象就亏了不少钱。李健就死了一头猪吧,有一天早上去喂猪,发现有一个猪栏里面,一头已经长到五六十斤的猪硬挺挺的躺在一边。猪这个动物,只要有一头生病或不正常,其它的猪就会把这个生病的猪拱到一边的角落去,可能是种群的自我保护吧。头天晚上都好好的,怎么突然就死了一头呢?李健还担心是什么急性传染病,引起大规模的死猪现象。他查看了近期的养猪日志,平时李健会把每天养猪厂表现有点异常的情况都记录在一个本子上面。李健仔细看了确实没有什么不正常的地方,后来锁定可能是食物中毒。因为那个买来的小麦是淋过雨的,有些已经发霉变成红色了。头天晚上喂过之后,有些猪有不同程度的呕吐现象,只是看它们一如继往的生龙活虎的干饭劲,李健没有太在意。可能刚好死掉的这头猪吃的发霉的食量比较多一点吧。经历了这个事故,李健更加小心了。

        就这样总算把这批猪养大出栏了。总的算下来,在经过了李健改变策略饲养后,没有亏本,应是少有结余吧。这成绩已经相当不错了,只是吃了这么多苦,担了这么多风险,收入可能还不如在工厂上班吧。猪卖完空栏后,李健对猪场做了全面的消毒处理。在空了一个月后,由于猪的价格还是比较低位,我们又暂时买了二十头小猪喂养。主要是刚修建的猪场也不能养一批就空着,另外猪价虽然跌了,小猪崽也降价了,这样整体成本也下降一些。还有就是经过第一批养殖的摸索也有了一点经验。李健当时总结的经验是:养肉猪成本太高了,猪价也太不可控了,可以转型养母猪,以卖小猪崽为主。这样成本更低,利润更高,风险也更小。事实证明如果按这个思路去做,也会成功的。

      现在想想做什么事,不可能一做马上就赚钱的吧。头几年都是积累经验,甚至亏本都很正常。因为对一件事情的方方面的认识也需要有一个过程。另外做事情要尽可能的获取各种更多的帮助和资源也很重要。记得村书记有一次带着一位镇领导去李健的猪场参观,问他有没有需要帮助和支持的地方?李健居然说没有,那时确实太年轻太好强了。

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